tailieunhanh - Món ăn – bài thuốc từ não động vật

Tham khảo tài liệu 'món ăn – bài thuốc từ não động vật', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Món ăn - bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt chóng mặt ù tai có thể lấy não lợn 1 bộ thiên ma 10-30 g thái lát hầm nhỏ lửa thành dạng canh rồi bỏ bã uống vài lần trong ngày. Cũng có thể lấy não dê 1 bộ rửa sạch huyết rồi hầm trong 30 phút thêm gia vị ăn trong ngày. Theo y học cổ truyền não động vật không chỉ là thực phẩm mà còn là vị thuốc chữa các bệnh lý có liên quan đến não và hệ thống thần kinh. Từ việc dùng não lợn trâu bò dê gà. làm thuốc dưới dạng các món ăn trong y học đã hình thành một phương pháp chữa bệnh độc đáo gọi là dĩ não liệu bệnh pháp . Sau đây là một số bài thuốc từ não động vật Bài 1 Chữa phong huyễn não minh Tây y gọi là thiểu năng tuần hoàn não rối loạn tiền đình . Triệu chứng Hoa mắt chóng mặt kèm theo có những âm thanh bất thường trong đầu như tiếng ve kêu tiếng xay lúa. Não lợn 1 bộ dùng nước sôi để nguội rửa sạch huyết đem hầm kỹ trong 30 phút rồi ăn trong ngày một liệu trình kéo dài 7 ngày. Hoặc Não lợn 100 g hành 20 g gừng tươi 10 g rượu vang 10 g dầu vừng 10 g tỏi 20 g xì dầu 15 g. Não lợn rửa sạch và loại bỏ gân máu hành thái đoạn gừng và tỏi giã nát. Đặt não lợn lên một cái đĩa cùng gừng và hành vẩy rượu vang lên trên rồi đem hấp cách thủy chừng 30 phút sau đó chế thêm dầu vừng tỏi xì dầu trộn đều ăn trong ngày. Chữa phong huyễn não minh Bài 2 Chữa hội chứng suy nhược thần kinh. Não lợn 1 bộ trứng gà 1-2 quả. Não lợn rửa sạch huyết loại bỏ gân máu đánh đều với trứng gà rồi tráng chín ăn trong ngày. Hoặc Não lợn một bộ nhục dung 12 g thỏ ty tử 12 g thục địa 12 g kỷ tử 15 g. Các vị thuốc sắc kỹ bỏ bã lấy nước rồi cho não lợn vào đun chín chế thêm gia vị ăn trong ngày. Bài 3 Chữa di chứng chấn thương sọ não. Não lợn 1 bộ thiên ma 9 g thái lát kỷ tử 15 g. Não lợn rửa sạch huyết loại bỏ gân máu hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc Não lợn 1 bộ thiên ma 10 g gạo tẻ 250 g đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho não lợn vào đun chín chế thêm gia vị chia ăn vài lần trong ngày.