Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 4
tailieunhanh - Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 4
Ở mỗi nước, thực phẩm chức năng (TPCN) được gọi bằng những thuật ngữ khác nhau: Các nước Tây Âu gọi là "thực phẩm - thuốc" (Alicaments) hoặc dược phẩm dinh dưỡng (Nutraceutics), thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (food suplement); Trung Quốc gọi là “thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khỏe”; Việt Nam gọi là “thực phẩm đặc biệt”. Hiện nay các nước phát triển có xu hướng ưa chuộng dùng các TPCN hơn dùng thuốc. Chính vì vậy, đa số các tập đoàn sản xuất thuốc đang chuyển sang sản xuất TPCN và tìm được đối tượng. | Chương 3 Ằc CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC lực phẩm còn chứa các nhóm chất có hoạt flavonoid các polyphenol antraquinon ọmon các alcaloid các acid hữu cơ các iccharide các enzyme các protein và các Lg có chứa zingerol là một chất chống oxy nay các chế phẩm từ gừng được sử dụng Tây Âu. Nhiều hợp chất polyphenol trong hạt nho có hoạt tính chống oxy hoá rất PO-CHOH-CH2-CH2-CH2-CH3 Zingerol Ịenol có tác dụng làm se và diệt khuẩn. pl có tác dụng nhuận tràng chống táo tơ có trong thực phẩm có tđc dụng sát ịu độc như gluconic acid có tác dụng hiu citric acid. Các alcaloid của quả ớt có tác dụng kích thích tiêu hoá làm cho ăn ngon và còn có tác dụng giảm đau như các capsaixin. Trong cà phê lá chè cola có chứa các alcaloid nhân purin như cafein theophylin theobromin. Đó là các chất kích thích thần kinh trung ương kích thích tim lợi tiểu chống co thắt phế quản. Quinin là alcaloid của vỏ cây quinkina dùng để điều trị sớt rét nhưng có vị đắng và kích thích cơ thể cho nên hiện nay được dùng để sản xuất nước giải khát. CH3 HO- Ự -CH2-NH-C- CH2 4-CH CH-CH II I. O ch3 h3có Capsaixin o Tb-ophyilin Quinin 91 Đạc biẹt trong nhóm này có các chất lipid và các chất terpenoid trong đó có nhiều chất có hoạt tính sinh học cao. Các chất này có chứa trong nhiều loại thực phẩm-thuốc và các loại thực phẩm chức năng. . CÁC CHẤT TERPENOID Các chất hydrocarbon có trong cây cỏ có cấu tạo isoprenoid thì được gọi là các chất terpen. Các chất terpen có chứa từ 2 đến nhiều đơn vị isopren. Một đơn vị isopren là C5H8. Terpen có nhiều loại. Ta có thể kể ra các loại sau đây Monoterpen C10H16 Sesquiterpen Q5H24 Diterpen C20H32 Triterpen C30H48 Polyterpen C10H16 n Ngoài các hydrocarbon dạng isoprenoid trong thiên nhiên còn có các terpen có chứa oxy như các rượu alcohol aldehyde cetone epoxyđe và acid. Để gọi chung tất cả các chất nói trên người ta đã dùng thuật ngữ các terpenoid. Các monoterpen và sesquiterpen có trong thành phần của các loại tinh dầu mà các loại rau thơm là các loại thực phẩm có chứa nhiều các .
Ngọc Tú
84
30
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ngộ độc thực phẩm do các hóa chất nông dược thuốc trừ sâu vào thực phẩm
69
176
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 1
30
89
1
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 2
30
80
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 3
30
79
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 4
30
63
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 5
30
61
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 6
30
58
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 7
30
66
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 8
30
58
0
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 9
30
51
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461869
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22655
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10068
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8241
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6689
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
thực phẩm thuốc
thực phẩm chức năng
sử dụng thực phẩm chức năng
hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng
cách sử dụng thực phẩm chức năng
Ngộ độc thực phẩm do các hóa chất nông dược thuốc trừ sâu vào thực phẩm
phương thức hoạt động gây độc
con đường xâm nhiểm vào thực phẩm
hóa chất bảo vệ thực vật
hóa chất nông dược
thuốc trừ sâu
phun thuốc trừ sâu trên diện rộng
ôn thi môn thực phẩm
thực phẩm thường
dược liệu thuốc
đáp án môn thực phẩm
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn
Thuốc bảo vệ thực vật
Chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc bảo vệ thực vật thế hệ mới
Thuốc bảo vệ thực vật trong nông nghiệp
Thực phẩm
dược phẩm và thực phẩm kị nhau
thuốc điều trị bệnh
cách sử dụng thuốc
tài liệu dược học
kiến thức về thuốc trị bệnh
Thu hoạch thực tập tốt nghiệp
Hoạt động Công ty Dược phẩm An Vượng
Phân phối sản phẩm thuốc
Công ty Dược phẩm An Vượng
Giới thiệu Công ty Dược phẩm An Vượng
Thực trạng Công ty Dược phẩm An Vượng
Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm
Phân tích thành phần thực phẩm
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Nguồn gốc thuốc bảo vệ thực vật
Chất kháng sinh
khoa học giáo dục
nghiên cứu khoa học
công nghệ thực phẩm
Báo cáo thực tập Bào chế thuốc tiêm
Bào chế thuốc tiêm
Sản xuất thuốc tiêm
Nguyên vật liệu sản xuất thuốc tiêm
Thành phẩm thuốc
Thiết kế dây chuyền sản xuất thuốc tiêm
Chất lượng của thuốc tiêm
Chất lượng dược phẩm
Thực hành sản xuất thuốc
Thanh tra thuốc
Nguyên tắc cơ bản của dược phẩm
Nguyên liệu sản xuất thuốc ban đầu
Thuốc chuyên biệt
xúc tiến bán hàng
quản trị bán hàng
xúc tiến thương mại
công nghệ Marketing
tiếp thị sản phẩm
tiêu thụ hàng hóa
marketing sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật
sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật
Tiêu chuẩn sản xuất thuốc
Sản xuất dược phẩm
Sản xuất thuốc
Quản lý chất lượng dược phẩm
Sản xuất dược phẩm vô trùng
Cây mía
cây thực phẩm
cây thuốc
cây thuốc nam ứng dụng
Bài thuốc nam
thuốc Nam chữa bệnh
cách chăm sóc sức khỏe
Tài liệu Y học
Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc
Sản phẩm thuốc Sinh học
Sản xuất thuốc phóng xạ
phạm vi kinh doanh thuốc
điều kiện kinh doanh thuốc
bộ y tế
vệ sinh an toàn thực phẩm
dược phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
27-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
27-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
184
0
27-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
27-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
27-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
27-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
27-04-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
100
0
27-04-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
89
0
27-04-2024
Báo cáo khoa học: "Modèle d’évolution des peuplements en futaie jardinée M Bruciamacchie"
10
78
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5744
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5323
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4054
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.