tailieunhanh - Bệnh thấp khớp và chứng viêm khớp - Chế độ ăn và lời khuyên giúp làm dịu cơn đau part 9

Tham khảo tài liệu 'bệnh thấp khớp và chứng viêm khớp - chế độ ăn và lời khuyên giúp làm dịu cơn đau part 9', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 196. .Chương 7 Các món ăn phòng bệnh Rau trộn Khu vườn mùa hạ Dùng cho 4 người - Thời gian chuẩn bị 25 phút - Thời gian nấu khoảng 10 phút. Mỗi phần cung câp - Năng lượng 420 kcal 1736 k . Protein 8g . Carbohydrate 10g . Chất béo 39g . Châ t xơ 4g. Không có cồn 7 Không có chanh __Không cá sẵn phẩm bơ sữa Không coc gỉuten_ Không có bột mì __ _ ỉ bông cải nhỏ tách ra từng bông. 175g 6 oz đâu tươi bóc vỏ khoảng 375g 12 oz cả vỏ . 1 bó củ cải được tỉa gọn. 4 cử hành tươi xắt nhỏ. 2 muỗng canh rau mùi xất nhà để rấc thêm riêng. Muối. Tiêu. Cây bạc hà xắt khúc để trang trí. Nước sốt bạc hà õmuỗng canh sốt mayonnaise. ỉ muông canh ya ua. 3 muỗng canh nước. 2 tép tói đập dập. 12 mụỗng lá bạc hà xắt nhỏ. 1- Nấu sôi nước rồi cho bông cải vào luộc. Khi nước sôi lạt nấu thêm 3 phút nữa đến khi bông cải mềm. Dùng chao vớt bông cải ra xối lại nước lạnh rồi để ráo. Giữ lại chỗ nước luộc bông cải. Chương 7 Các món ăn phòng bệnh. 197 2- Cho đậu vào nồi nước luộc bông cải. Luộc 4 phút rồi vớt ra xối lại nước lạnh như bông cải. 3- Trộn chung bông cải đậu củ cải củ hành trong một cái thố. Cho thêm rau mùi và nêm lại tiêu muối. 4- Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào một cái tô nhỏ. Thêm nước tương và nếm lại. Chỉ rưới nước sốt lên rau ngay trước khi ăn. Trang trí thêm với ba8c hà và rau mùi. Bí ngô và rau trộn nóng Dùng cho 4 người - Thời gian chuẩn bị 20 phút - Thời gian nấu khoảng 40 phút. Mỗi phần cung cấp - Năng lượng 250 kcal 1039 kJ . Protein 5g . Carbohydrate 12g . Chat béo 21g . Chất xơ 2g. A Không có cồư Không có chanh__ V Không có sđn phẩm bơ sữa Không có gỉuten Không có bột mì 1 trái bí ngó nhỏ bổ đôi bỏ hạt và xẳt miếng khoảng 2 5 cm ịl inch . 175g 6 oz bắp ngọt loại nhỏ. 2 2 trái bí dao vàng xắt chéo khoảng lem 1 2 inch . 50g 2 oz đậu pine. 1 bó oregano xắt nhỏ. 4 muỗng canh dầu ô liu trôn nước chanh. Muối. Tiêu. 198. Chương 7 Các môn ăn phòng bệnh 1- Đặt chảo không dính lên bếp cho nóng cho bí vào nâ u cho mềm kkoảng 6 phút mỗi