tailieunhanh - Ảnh hưởng của việc bổ sung probiotic vào khẩu phần đến khả năng tiêu hóa thức ăn, tốc độ sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con và lợn thịt

Trong một vài năm trở lại đây, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sự có mặt, sinh sôi và phát triển của những vi sinh vật probiotic trong đường tiêu hóa của gia cầm thông qua con đường TĂ và nước uống đã làm tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện hiệu quả và hấp thu các chất dinh dưỡng ở gà. Zulkifli và CTV(2000) đã cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn gây bệnh thông qua cạnh tranh vị trí bám dính trên niêm mạc ruột, nhờ đó làm giảm tỷ lệ nhiễm bệnh và tỷ. | Trần Quốc Việt ảnh hưởng của việc bổ sung probiotic . Ảnh hưởng của việc bổ sung probiotic vào khẩu phần đến khả năng tiêu hóa thức ăn tốc độ sinh trưởng hiệu quả sử dụng thức ăn và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con và lợn thịt. Trần Quốc Việt Bùi Thị Thu Huyền Ninh Thị Len Nguyễn Thị Phụng Lê Văn Huyên và Đào Đức Kiên. Bộ môn Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi - Viện Chăn nuôi. Tác giả liên hệ Trần Quốc Việt ĐT 04 Fax 04 Email vietvcn@ ABSTRACT Effect of probiotic supplementation into diets on digestibility growth performants feed efficiency and diarrhea rate in piglets and growing pigs Three experiments were conducted to evaluate efficiency of supplementation of probiotics to diets of pigs. There were five treatments in which three treatments 1 2 and 3 were diets supplemented with probiotic1 Enterococcus faecium-6H2 Lactobacillus acidophilus-C3 Bacillus subtilis-H4 probiotic2 Pediococcus pentosaceus -D7 Lactobacillus plantarum-1K8 Bacillus subtilis- H4 and probiotic3 Lactobacillus plantarum-3K2 Lactobacillus rhamnosus-5M2 Bacillus licheniformis-H3 respectively one treatment 4 with antibiotic and without probiotics positive control and one treatment 5 with neither antibiotic nor probiotics negative control . The probiotics contained 108 cfu of bacteria per g and added to the diets at level of 2 kg tone. The first experiment was carried out on 5 castrated male pigs with body weight of 13-15 kg according to 5 x 5 Latin Square design to measure coefficient of apparent total tract digestibility CATTD of dietary nutrients. The CATTD of dry matter DM was not affected by treatment P . CATTD of organic matter OM was highest for treatment 1 followed by treatment 4 P and lowest values were for other treatments. There was a similar tendency of CATTD of crude protein CP ether extract EE crude fibre and NDF. The second experiment was conducted with 180 piglets weaned at 21 days old according to randomized block design. The .