tailieunhanh - Ảnh hưởng của bổ sung bột sắn và khẩu phần ăn đều tiêu hóa thức ăn và hiệu quả chăn nuôi ở bò Lai Sind

Trong những năm qua ngành chăn nuôi Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh cả về số lượng đàn vật nuôi và lượng sản phẩm sản xuất. Nhìn chung nguồn thức ăn chính cho gai súc nhai lại ở các nước nhiệt đới vẫn dựa và cỏ tự nhiên và phụ phế phẩm công nghiệp giàu xơ. Diện tích đất trồng trọt có bị hạn chế nên bò chủ yếu được chăn thả trên đất công cộng như ven đường, bờ ruộng, đất trồng | Ảnh hưởng của bổ sung bột sắn vào khẩu phần ăn đến tiêu hoá thức ăn và hiệu quả chăn nuôi ở bò Lai sind Nguyễn Hữu Minh1 Nguyễn Kim Đường1 Nguyễn Hữu Văn2 1Khoa Nông Lâm Ngư - Trường ĐH Vinh 2Khoa Chăn nuôi thú y-Trường ĐH Nông lâm Huế Tác giả để liên hệ PGS. TS. Nguyễn Kim Đường Khoa Nông Lâm Ngư Trường Đại học Vinh ĐT 038 E-mail nguyenkimduongdhv@ ABSTRACT The effect of tapioca meal supplimented to basal diets on feed digestibility and growth rate of growing Laisind cattle The study was carried out on 20 Laisind uncastrated male 15-18 months of age 150-180 kg of live weight which reared individually in five experiment groups I II III IV V . The diet of group I was conventional one CT consisted green elephant grass in DM of live weight diet of group II consisted CT tapioca with 2 urea diet of group III consisted CT group IV consisted CT tapioca and diet of group V consisted CT tapioca. The experiment lasted for 3 months. It was shown that i Feed digestibility of cattle in experiment groups II III IV and V was higher than that of CT group P . Its also found out that feed digestibility was increased from group II to group IV and was slightly decreased in group V. ii There was no difference in digestion of crude protein and energy of cattle in different groups. iii NDF digestion of cattle was not effected by low level BW of tapioca supplimented in diet iiii Nitrogen retention of cattle in tapioca supplimented group was higher than that of CT group iiiii supplimenting tapioca in the conventional diet of growing cattle resulted in a higher economic efficiency in comparison with the conventional diet. Key words tapioca feed digestion nitrogen accumulation live weight gain economic efficiency. Đặt vấn đề Trong những năm qua ngành chăn nuôi Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh cả về số lượng đàn vật nuôi và lượng sản phẩm sản xuất. Nhìn chung nguồn thức ăn chính cho gia súc nhai lại ở các nước nhiệt .