tailieunhanh - Ăn gì khi viêm gan?

Nếu bị viêm gan siêu vi B mãn tính, cần sử dụng các món ăn có tác dụng bổ tì vị, giải độc, trừ thấp, tăng cường chức năng hoạt động của gan Viêm gan là bệnh gây tổn hại cho nhu mô gan, làm suy giảm các chức năng quan trọng của gan đối với cơ thể. | Ãn gì khi viêm gan Nếu bị viêm gan siêu vi B mãn tính cần sử dụng các món ăn có tác dụng bổ tì vị giải độc trừ thấp tăng cường chức năng hoạt động của gan Viêm gan là bệnh gây tổn hại cho nhu mô gan làm suy giảm các chức năng quan trọng của gan đối với cơ thể. Có nhiều nguyên nhân để dẫn đến viêm gan nhưng nguyên nhân do nhiễm siêu vi trùng B được coi là một trong những bệnh chứng nguy hiểm nhất đường lây phức tạp khó kiểm soát có khả năng dẫn tới viêm gan mãn xơ gan hoặc ung thư gan. Viêm gan siêu vi B có khả năng lan truyền rất cao. Tỉ lệ nhiễm siêu vi B trong dân số VN lên tới 15 -20 có nơi tới 25 . Theo đông y viêm gan siêu vi B có các trạng chứng như vàng da vàng mắt hoàng đản hiếp thống đau vùng hạ sườn . Bệnh được chia làm 2 thể gồm Dương hoàng viêm gan siêu vi B cấp tính cách chữa chủ yếu là dùng phương pháp thanh nhiệt giải độc trừ thấp lợi tiểu âm hoàng viêm gan siêu vi B mãn tính cách chữa chủ yếu là dùng phương pháp bổ tì vị giải độc trừ thấp tăng cường chức năng hoạt động của gan. Trên cơ sở đó một số món ăn sau đây chắc chắn sẽ có ích cho người bị viêm gan siêu vi B - Đậu xanh 50 g và gạo tẻ 50 g vo sạch cho vào nồi với lượng nước vừa đủ để nấu thành cháo nhừ. Cho tiếp rau má tươi 100 g rửa sạch cắt nhỏ vào nấu sôi lại vài phút. Ăn nóng lúc đói bụng với ít muối hoặc đường. Món này thanh nhiệt giải độc thích hợp với người bị viêm gan B cấp tính. - Câu kỷ 30 g táo đỏ 20 g trứng gà 2 quả. Tất cả bỏ vào nồi với 300 cc nước. Nấu đến khi trứng chín thì vớt trứng ra bỏ vỏ rồi cho vào chung với đường đỏ nấu đến khi đường tan. Chia 1-2 lần ăn trứng uống canh. Cách 2 ngày ăn một lần. Món này bổ tì vị bổ thận trừ thấp thích hợp dùng cho người bị bệnh viêm gan mãn tính. - Táo đỏ đậu phụng đường phèn mỗi thứ 30 g. Cho đậu phụng vào nồi đất thêm nước và dùng lửa ninh 20 phút. Táo đỏ bỏ hột cho vào nồi đất ninh chung với đậu phụng thêm 20 phút .