tailieunhanh - TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO

Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic, axit axetic và chất béo. 2. Kỹ Tiếp tục phát triển kỹ năng giải một số dạng bài tập. 3. Thái Giáo dục hs lòng yêu thích bộ môn. II. Chuẩn bị. 1. GV. - Bảng phụ. 2. HS. - Học bài cũ và làm bài tập sgk. | TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC - AXIT AXETIC - CHẤT BÉO I. Mục tiêu. 1. Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic axit axetic và chất béo. 2. Kỹ Tiếp tục phát triển kỹ năng giải một số dạng bài tập. 3. Thái Giáo dục hs lòng yêu thích bộ môn. II. Chuẩn bị. 1. GV. - Bảng phụ. 2. HS. - Học bài cũ và làm bài tập sgk. III. Tiến trình bài giảng. 1. Ổn định. 2. KTBC. Kết hợp trong giờ trong 3. Bài mới. HĐ của thầy và trò Nội dung HĐ1 8 Kiến thức cần nhớ. - GV yêu cầu hs thảo luận hoàn thành bảng kiến thức. - HS báo cáo kết quả. - GV công bố đáp án. - HS nhận xét bổ sung cho nhau. - GV nhận xét và kết luận chung. HĐ2 35 Bài tâp. Bài tâp 1 Viết các phương trình phản ứng thực hiện biến hóa sau etilen - rượu etylic - axit axetic - etyl axetat biết rằng công nghiệp điều 1. Kiến thức cần nhớ. Hợp chất Công thức Tính chất vật lý Tính chất ho học Rượu etylic C2H5OH Axit axetic CH3COOH Chất béo RCOO 3C3 H5 2. Bài tâp. Bài tập 1 chế rượu etylic bằng cách cho etilen hợp nước có xúc tác axit thực hiện dưới áp suất cao. Bài tâp 2 Cho hai chất lỏng là axit axetic và rượu etylic. Trình bày hay phương pháp phân biệt chúng bằng phản ứng hóa học. bài 3. a Nêu phản ứng hóa học chứng tỏ trong phân tử rượu có nguyên tử hiđro liên kết với oxi. b Có hai chất lỏng là rượu etylic và benzen. Hãy nêu hai phương pháp nhận ra mỗi chất không dựa vào mùi vị . c Đốt cháy hoàn toàn 30ml rượu etylic chưa rõ độ rượu cho toàn bộ sản phẩm sinh ra đi vào nước vôi trong có dư lọc lấy kết tủa sấy khô cân Bài giải CH2 - CE24HOH CHj - CHịOH CH3-CH2OH dĩ CHị - CŨOH 4 H2ũ ŨH3COŨH 4 C2HSOH 4 CH3COŨCSH5 4 HSD Giải - Phương pháp 1 cho kẽm tác dụng với 2 chất đó chết nào tác dụng cho Hỹ chết đố là axit axetic chất còn lại không phân ứng là tutỢu eiylic. 2CH3COOH Zn 4- CHjCOO Zn Họ T - Phương pháp 2 cho 2 chất tác dụng với canxi cacbonat chất nào tác dụng cho CO 2 chất đó là axit axetic chất còn lại không tác dụng là tươm 2CH3COOH CaCO3 CH3COO 2Ca . . bài 3. Bài giãi a Phản ứng giữa rượu .