tailieunhanh - CHƯƠNG XV. ANKOL, PHENOL, ETE A. ANKOL

1. Công thức tổng quát R(OH)n với n 1. R là gốc hiđrocacbon Đặc biệt rượu no, mạch thẳng, một lần rượu có CTPT : CnH2n+1OH. 2. Cấu tạo Nhóm hiđroxyl OH với mối liên kết O - H phân cực đáng kể. Gốc R có thể là mạch hở no hay chưa no hoặc mạch vòng. Ví dụ: CH3 OH, CH2 = CH CH2 OH, C6H5 CH2 OH. Nhóm OH có thể đính vào nguyên tử C bậc 1, bậc 2, bậc 3 tạo thành các rượu tương ứng bậc. | CHƯƠNG XV. ANKOL PHENOL ETE A. ANKOL I. Công thức - cấu tạo - cách gọi tên 1. Công thức tổng quát R OH n với n 1. R là gốc hiđrocacbon Đặc biệt rượu no mạch thẳng một lần rượu có CTPT CnH2n 1OH. 2. Cấu tạo - Nhóm hiđroxyl OH với mối liên kết O - H phân cực đáng kể. - Gốc R có thể là mạch hở no hay chưa no hoặc mạch vòng. Ví dụ CH3 - OH CH2 CH - CH2 - OH C6H5 - CH2 - OH. - Nhóm OH có thể đính vào nguyên tử C bậc 1 bậc 2 bậc 3 tạo thành các rượu tương ứng bậc 1 bậc 2 bậc 3. Ví dụ ỌH CH3 - CH2 - OH CH3 - CH - CH3 CH3 - ộ - CH3 OH CH3 rượu bậc 1 rượu bậc 2 rượu bậc 3 - Rượu không bền khi Nhiều nhóm OH cùng đính vào 1 nguyên tử C. Nhóm OH đính vào nguyên tử C có nối đôi. Ví dụ 1 R - CH - OH R-C-H H2O OH o OH zP R-C-OH R-C H2O 0H XOH R- CH CH - OH R- CH2- c - H n o - Hiện tượng đồng phân là do Mạch C khác nhau. Vị trí của các nhóm OH khác nhau. Ngoài ra rượu đơn chức còn đồng phân là ete oxit R - O - R . Ví dụ Chất đơn giản C3H8O có 3 đồng phân. CH3 - CH2 - CH2 - OH propanol - 1 CH3 - ch - oh propanol - 2 CH3 và CH3 - CH2 - o - CH3 etyl metylete 3. Cách gọi tên a Tên thông dụng Tên rượu Tên gốc hiđrocacbon no tương ứng ic. Ví dụ CH3 - CH2 - OH rượu etylic b Tên hợp pháp Tên rượu tên hiđrocacbon no tương ứng ol. 1 2 3 4 5 6 CH3 - CH - CH2 - CH - CH2 - CH3 4 - metylhexanol - 2 OH CH3 CH2 - OH etanđiol hay glicol CH2 OH 2 II. RƯỢU - ROH 1. Tính chất vật lý - Đối với rượu no mạch hở một lần rượu CnH2n iOH Khi n 1 12 rượu là chất lỏng n 12 là chất rắn nhiệt độ sôi của rượu cao hơn của hiđrocacbon no hay dẫn xuất halogen có KLPT xấp xỉ vì trong rượu có hiện tượng liên hợp phân tử nhờ liên kết H do đó sự bay hơi khó khăn. . H- Ọ . H- Ọ . 1 I R R - Tất cả các rượu đơn chức đều nhẹ hơn nước. - Ba chất đầu metanol etanol propanol tan vô hạn trong nước là do khi hoà tan rượu vào nước giữa các phân tử rượu và các phân tử nước hình thành liên kết hiđro . H- Ọ . H- Ọ . R H Sau đó độ tan giảm nhanh khi n tăng. 2. Tính chất hoá học . Tác dụng với kim loại kiềm. 2R-OH 2Na 2R-ONa H2T .

• Trung học phổ thông
• Tài liệu hoá học
• cách giải bài tập hoá
• phương pháp học hoá
• bài tập hoá học
• cách giải nhanh hoá
• Đề kiểm tra HK 1 Hoá học 11
• Kiểm tra học kỳ 1 Hoá học 11
• Ôn tập Hoá học 11
• Bài tập Hoá học 11
• Kiểm tra HK 1 Hoá học 11
• Trắc nghiệm Hoá học 11
• Phân biệt các dung dịch
• Phương pháp hoá học
• Năng lượng hoá học
• Tích trữ năng lượng hoá học
• Chuyển hoá năng lượng hoá học
• Điện hoá học
• Quang điện hoá
• Đề thi Hoá học
• Chọn học sinh giỏi Hoá học
• Hoá học 12
• Đề thi Hoá học có đáp án
• Đề thi Hoá học 2014
• Ôn thi Hoá học
• Đề thi học sinh giỏi Hoá học
• Đề thi Hoá học 9
• Đề thi Hoá học 2012
• Đề thi thử Hoá học
• Đề thi đại học Hoá học
• Đề thi Hoá học ZKA 2012
• Đề thi Hoá học ZKB 2012
• Đề thi Hoá học BMD 2012
• Đề kiểm tra Hoá học 8
• Hoá học 8 học kỳ 2
• Hoá học 8
• Đề thi Hoá học 8
• Ôn thi Hoá học 8
• Ôn tập Hoá học 8
• Đề kiểm tra HK 2 Hoá học 11
• Kiểm tra học kỳ 2 Hoá học 11
• Kiểm tra HK 2 Hoá học 11
• Phương trình hóa học
• bài giảng hoá học
• sổ tay hoá học
• hoá học 10
• phương pháp dạy hoá học 10
• tài liệu hoá học 10
• Tuyển chọn đề thi Hoá học
• Phân loại câu hỏi Hoá học
• Trắc nghiệm Hoá học
• Ôn tập Hoá học
• Kiểm tra Hoá học
• Đề thi Hoá học số 21
• Đề thi Hoá học số 22
• Đề thi Hoá học số 23
• Đề thi Hoá học số 24
• Đề thi Hoá học số 25
• Đề kiểm tra Hoá học
• Đề thi Hoá học số 173
• 75 đề thi Hoá học
• Đề khảo sát Hoá học 8
• Đề thi Hoá học 2013
• Đề thi học kì 1 Hoá học
• Kiểm tra HK 1 Hoá học lớp 10
• Kiểm tra Hoá học lớp 10
• Đề thi môn Hoá học lớp 10
• Bài tập Hoá học lớp 10
• Ôn tập Hoá học lớp 10
• Đề thi học kì 2 Hoá học
• Kiểm tra HK 2 Hoá học lớp 10
• Kiểm tra HK 2 Hoá học 10
• Kiểm tra Hoá học 10
• Đề thi môn Hoá học 10
• Bài tập Hoá học 10
• Kiểm tra HK 1 Hoá học 10