tailieunhanh - Tài liệu về tổng quan du lịch part 7

Du lịch được xem là hoạt động rời khỏi nơi cư trú thường xuyên của con người để dến một nơi xa với nhiều mục đích khác nhau nhưng không phải kiem2 sống hay định cư ở đó. Những hoạt động đó của con người đã xuất hiện từ rất lâu, tuy nhiên trước kia chỉ là hiện tượng mang tính cá thể. Cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch cũng dần trở thành một hiện tượng phổ biến, một nhu cầu của con người. | bệnh. các nhu cầu bổ sung như đổi tiền cắt tóc giặt là chơi thể thao. Trong quá trình phục vụ nếu các doanh nghiệp du lịch không đáp ứng đầy đủ các nhu cầu đó sẽ phá vỡ tính đồng bộ và tổng hợp của quá trình phục vụ làm giảm chất lượng phục vụ và làm giảm tính hấp dẫn của nơí đến. Vì vậy các doanh nghiêp du lịch cần phải chuẩn bị tốt vể mọi mặt để có thể đáp ứng các nhu cầu của du khách một cách toàn diện với chất lượng cao từ đó làm tăng tính hấp dẫn của điểm du lịch. . Hình thức và phương tiện phục vụ du lịch rất đa dạng Sở dĩ có đặc điểm này là do đối tượng phục vụ của du lịch là khách du lịch với những đặc điểm khác nhau về dân tộc tuổi tác giới tính địa vị xà hội khả năng hanh toán thói quen và kinh nghiệm du lịch. do đó những đòi hỏi của họ về hình thức và phương tiện phục vụ rất khác nhau. Chẳng hạn đối với khách du lịch có địa vị xà hội cao họ luôn đòi hỏi phải được sử dụng các sản phẩm có chất lượng cao VI vậy chỗ nghỉ phải sang trọng tiện nghi phâi hoàn hảo chất lượng phục vụ cao. Hoặc đối với những người ít kinh nghiệm thì họ thích đi du lịch tập thể . Vì Vậy các tổ chức du lịch cần phải đa dạng hóa các loại hình phục vụ cũng như các phương tiện phục vụ để có thể đáp ứng nhu cầu CLÌa du khách ở mức cao nhất. Mặt khác các tổ chức kinh doanh du lịch phải không ngừng đổi mới và hoàn thiện các sản phẩm du lịch đồng thời phải quan tâm đến việc đào tạo đội ngũ lao động có trình độ nghiệp vụ chuyên môn cao có tinh thần thái độ phục vụ tốt để không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ. . Phục vụ du lịch là một quá trình phức tạp và thường kéo dài về thời gian Tính phức tạp của quá trình phục vụ du lịch bắt nguồn lừ một so nguyên nhản - Thứ nhất đối vớí phần lớn các dịch vụ du lịch thì quá trình sản xuất và tiêu dùng thường diễn ra đổng thời ở cùng một thời gian và địa điểm. - Thứ hai các hàng hóa và dịch vụ du lịch thường râì nhiều về số lượng và phong phú về chủng loại. Hơn nữa mỗi hàng hóa dịch vụ lại có một quy trình sản xuất và tổ chức