tailieunhanh - Lúa trời ở Đồng Tháp Mười

“Ai ơi, về miệt Tháp Mười, Cá tôm sẵn bắt, lúa trời sẵn ăn”. Câu ca dao trên cho thấy thiên nhiên rất đỗi hào phóng ban phát cho vùng Đồng Tháp Mười nhiều sản vật và nguồn lợi tôm, cá khá dồi dào. Nơi đây, nguồn lợi thủy sản thì ai cũng biết, nhưng sản vật lúa trời thì chỉ có những người cao niên mới biết, còn thế hệ trẻ ngày nay thì rất ít người biết tới. Lúa trời đã được xếp vào loại nông sản quý hiếm cao cấp, tương truyền được vua Gia Long đưa. | J T Ă Til r -m ft A Lúa trời ở Đông Tháp Mười Ai ơi về miệt Tháp Mười Cá tôm sẵn bắt lúa trời sẵn ăn . Câu ca dao trên cho thấy thiên nhiên rất đỗi hào phóng ban phát cho vùng Đông Tháp Mười nhiều sản vật và nguôn lợi tôm cá khá dôi dào. Nơi đây nguôn lợi thủy sản thì ai cũng biết nhưng sản vật lúa trời thì chỉ có những người cao niên mới biết còn thế hệ trẻ ngày nay thì rất ít người biết tới. Lúa trời đã được xếp vào loại nông sản quý hiếm cao cấp tương truyền được vua Gia Long đưa vào cung đình dùng trong những ngày đại lễ cúng tế và làm đặc sản tiếp đãi thượng khách. Quần thể lúa trời hiện còn được lưu giữ và bảo tồn được 500 hecta tại Vườn quôc gia Tràm Chim tọa lạc trên địa bàn huyện Tam Nông tỉnh Đồng Tháp. Theo Gia Định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức thì lúa trời còn gọi là quỷ cốc . Còn những cụ sống lâu năm ở vùng Đồng Tháp Mười cho biết lúa trời còn gọi là lúa ma bởi lẽ loại lúa này không ai gieo sạ mà nó tự nhiên mọc trên cánh đồng mênh mông nước của vùng Đồng Tháp Mười xưa. Hàng năm vào khoảng tháng tư dương lịch lúc trời bắt đầu sa mưa hột lúa bắt đầu nảy mầm và mọc cao lên chừng 5 tấc thân lúa cứng lá to bản. Từ tháng 8 đến tháng 12 cây lúa vươn dài ngoi lên khỏi mặt nước trổ đòng đơm bông vô hạt chắc rồi chín từ hạt vào lúc nửa đêm khuya khoắt và rơi rụng vào lúc mặt trời vừa ló dạng. Bông lúa trời to dài và thẳng hơn lúa thường hạt lúa trên bông rất thưa. Với đặc tính trên ngày xưa cư dân Đồng Tháp Mười thường đi gặt lúa trời vào lúc nửa đêm tới hừng sáng là đầy xuồng chở về nhà. Khi thu hoạch lúa trời ít nhất phải có 3 người và thường được trang bị đầy đủ phương tiện và dụng cụ như một chiếc xuồng ba lá có căng một tấm đệm ở giữa theo chiều dọc dài gần 2 m của chiếc xuồng cao khoảng 1 5 m với hai cây đứng. Cây trước cao 2 5m và cây sau chỉ cao bằng tấm đệm được gọi là cây cần câu. Hai cần đập bằng tre dài khoảng 2 5 m nằm hai bên và dọc theo chiều dài tấm đệm. Một đầu buộc chặt vô cây cần câu khoảng giữa cần đập được cột dây treo trên đầu cần

TỪ KHÓA LIÊN QUAN