tailieunhanh - Bò né - món ngon cho mùa đông

Lâu lắm rồi, tự nhiên hôm nay lại sực nhớ đến món bò né mà mình vẫn hay ăn vào buổi sáng chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt là những ngày se lạnh. Thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. | Bò né - món ngon cho mùa đông Lâu lắm rồi tự nhiên hôm nay lại sực nhớ đến món bò né mà mình vẫn hay ăn vào buổi sáng chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt là những ngày se lạnh. Thịt bò mềm nóng hổi thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Nguyên liệu Cho 2 người - 2-3 miếng thịt bò cắt dày khoảng - 1cm Dùng loại thịt phi lê sẽ ngon hơn nhiều - 2 tép tỏi băm nhuyễn - 2 tép hành hương băm nhuyễn - Dầu mè dầu olive - Nước tương xì dầu - Chút xíu đường - Xíu nước mắm hoặc muối - 2 quả trứng gà - 2 lát hành tây - Hành lá ngò - 4 lát cà chua Xốt cà chua - 1 quả cà chua - 100 gr cà chua lon - Chút xíu ngò - Gia vị muối tiêu - 1 tép tỏi - 1 4 củ hành tây Cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bắt nồi nhỏ lên bếp cho xốt cà chua vào nấu đến khi xốt hơi sôi là được. Hoặc có thể cho vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng bấm 2 lần 1 phút là được tùy vào lượng xốt sử dụng ít hay nhiều mà tăng giảm thời gian nấu lâu hoặc mau của lò. Để qua 1 bên. Thực hiện