tailieunhanh - Ẩm Thực Việt Làm Nao Lòng Người Australia

Đang được phát trên kênh truyền hình SBS (Australia) vào tối thứ năm hàng tuần, phần hai chương trình mang tên Luke Nguyen’s Viet Nam tiếp tục lan tỏa sức hấp dẫn về vẻ đẹp ẩm thực Việt. | Ảm Thực Việt Làm Nao Lòng Người Australia Đang được phát trên kênh truyền hình SBS Australia vào tối thứ năm hàng tuần phần hai chương trình mang tên Luke Nguyen s Viet Nam tiếp tục lan tỏa sức hấp dẫn về vẻ đẹp ẩm thực Việt. Hai tập đầu về văn hóa ẩm thực các vùng Huế Vinh Ninh Bình Hà Nội Sa Pa Bắc Hà vịnh Hạ Long và Mai Châu của chàng trai kiều bào Luke Nguyễn trình chiếu trên SBS đã thu hút không chỉ khán giả Australia mà còn nhiều người châu Á khác. Hấp dẫn ẩm thực đường phố Cái tên Luke Nguyễn giờ đây không còn xa lạ đối với người dân xứ sở Kangaroo. Có thể nói anh là một trong những đầu bếp nổi tiếng của đất nước Australia nhờ nhà hàng mang tên Red Lantern Đèn lồng đỏ của gia đình liên tục được bình chọn là nhà hàng châu Á tốt nhất với hai cuốn sách chuyên về ẩm thực Việt nổi tiếng Secrets of the Redlantern và The songs of Sapa nhận được nhiều giải thưởng của Australia. Đặc biệt tên tuổi Luke Nguyễn để lại một ấn tượng sâu sắc khi anh đồng thời là người dẫn chương trình và là người trổ tài nấu món ăn Việt Nam qua bộ phim tài liệu Luke Nguyen s Viet Nam do SBS thực hiện. Vừa qua tôi có dịp gặp Luke Nguyễn ở Hà Nội khi anh và đoàn làm phim đang tranh thủ từng phút để hoàn thành phần hai của bộ phim. 5h anh và đoàn làm phim đã có mặt tại nhà chị Hồng người bán bún chả ngay phố Gầm Cầu. Đoàn làm phim quay cảnh chị Hồng đi chợ chọn thịt tươi ra sao rồi về nhà băm trộn nguyên liệu và gói nem ngay trong căn nhà chật hẹp đi đi về về nơi ngõ hẹp của một con phố tấp nập bậc nhất Hà Nội. Bún chả Gầm Cầu người dân quanh khu phố này thường gọi như vậy là hàng bún chả ngon nhất ngay dưới gầm cầu Long Biên ngay gần phố Hàng Lược. Chị Hồng khoe lần nào tới Hà Nội Luke cũng ăn bún chả ở đây. Luke với món chả cá Lã Vọng ở khu phố cổ Hà Nội. Rồi 19h hôm sau cả đoàn làm phim lại chọn một góc phố Hàng Than dưới gốc si già đã nhiều năm tuổi để quay Luke giới thiệu cách làm món chả cá Lã Vọng món ăn đã làm say mê nhiều người nước ngoài đến Việt Nam. Những ngọn lửa bùng lên ở hậu .