tailieunhanh - Món ngon cuối tuần: Gà nấu nấm

ón ăn này rất ngon với thịt gà đậm đà, nước dùng ngọt cà rốt và thơm mùi nấm; ăn với cơm hay bánh mỳ đều ngon tuyệt! Nguyên liệu: - Thịt gà đùi, cánh hoặc một con gà ta lọc những phần ngon - Gia vị: bột nêm, dầu hào, đường, tiêu, hành củ, tỏi - 100-150g nấm rơm - 10 tai nấm đông cô - 5 tai mộc nhĩ - 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây | Món ngon cuối tuần Gà nấu nấm Món ăn này rất ngon với thịt gà đậm đà nước dùng ngọt cà rốt và thơm mùi nấm ăn với cơm hay bánh mỳ đều ngon tuyệt Nguyên liệu - Thịt gà đùi cánh hoặc một con gà ta lọc những phần ngon - Gia vị bột nêm dầu hào đường tiêu hành củ tỏi - 100-150g nấm rơm - 10 tai nấm đông cô - 5 tai mộc nhĩ - 1 củ cà rốt 1 củ hành tây - Bột năng. Bước 1 Gà chặt miếng vừa ăn ướp bột nêm dầu hào đường tiêu hành củ tỏi để qua đêm hoặc để vài tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị. Mình A 1 Ă 1 A 1 J a ướp nhiêu hành tỏi vì chúng khiến nước dùng rất thơm. Bước 2 - Cà rốt cắt khúc vừa ăn. - Hành tây thái múi cau. - Nấm rơm rửa sạch bổ đôi. - Nấm đông cô mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch. Bước 3 Chiên sơ thịt gà để miếng thịt được săn lại. Bước 4 - xếp thịt gà vào nồi đổ xâm xấp nước đun sôi. - Tiếp đến cho cà rốt nêm thêm dầu hào lại cho nước dùng .