tailieunhanh - Ốc hương rang me ngon khó cưỡng

Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: - 1 kg ốc hương bông - Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh - Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt quả, tỏi, nước mắm. | Ốc hương rang me ngon khó cưỡng Món ốc hương với vị chua dịu của me ngọt cay của đường và ớt bột đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn ngọt. Nguyên liệu - 1 kg ốc hương bông - Vài quả me chín loại me chua dùng để nấu canh - Ớt bột đường muối hành lá ớt quả tỏi nước mắm. Cách làm Bước 1 - Ôc hương rửa sạch qua vài lần nước ngâm ốc vào âu nước vo gạo có sẵn vài quả ớt để ốc nhả hết bùn đất ngâm khoảng 6-7 tiếng. Sau đó vớt ốc ra xả lại nước cho thật sạch để lên rổ cho ráo nước. Bước 2 - Me đổ ra bát thêm vào một ít nước nóng dầm cho me tan lọc bỏ hạt giữ lấy phần nước cốt me. - Tỏi bóc vỏ đập dập hành lá rửa sạch thái nhỏ. Bước 3 - Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo phi tỏi thơm cho nước cốt me vào đun sôi. Bước 4 - Cho ốc vào đun cùng thêm hai thìa nhỏ đường nửa thìa nhỏ muối một ít ớt bột một thìa nhỏ nước mắm đun sôi để gia vị thấm vào ốc. Bước 5 - Đun đến khi phần nước sốt me sánh đặc bám đều ở phần ốc nêm gia vị lại cho vừa miệng. Bước 6 - Tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào đổ ra bát dùng .

• Ẩm thực
• chế biến món ăn
• sổ tay món ngon
• canh chuối ốc
• món ngon từ ốc
• ốc nướng muối ớt
• sưu tầm các món ốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình Chế biến món ăn 3
• Chế biến các món ăn Thái Lan
• Chế biến các món ăn Nhật Bản
• Chế biến các món ăn Hàn Quốc
• Giáo trình Chế biến món ăn
• Giáo trình nghề Chế biến món ăn
• Chế biến món ăn Á
• Chế biến món ăn Âu
• Chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn 2
• Chế biến các món ăn Trung Quốc
• Chế biến món ăn khai vị
• Chế biến các món từ cua
• Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
• Món ăn chế biến từ gia cầm
• Món ăn chế biến từ heo
• Món ăn chế biến từ hải sản
• Món ăn chế biến từ rau củ quả
• Món ăn chế biến từ lương thực
• Hướng dẫn chế biến món ăn
• Thực hành chế biến món ăn
• Phương pháp chế biến món ăn
• Kinh nghiệm chế biến món ăn
• Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình ngành Du lịch khách sạn
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Kỹ thuật chế biến món ăn Á
• Bài giảng Quản trị chế biến món ăn
• Quản trị chế biến món ăn
• Food processing management
• Bộ phận chế biến món ăn
• Cơ cấu tổ chức bộ phận chế biến món ăn
• Hoạt động chế biến món ăn
• Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn
• Lập kế hoạch chế biến món ăn
• Tổ chức hoạt động chế biến món ăn
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Xây dựng thực đơn Á
• Chế biến món ăn Hàn Quốc
• Chế biến món sườn Kinh Đô
• Nghiệp vụ chế biến món ăn
• Kỹ thuật trang trí món ăn
• Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Quản trị nhà hàng
• Chế biến món ăn Trung Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản
• Giáo trình Du lịch Khách sạn
• Giáo trình Chế biến bánh
• Chế biến món ăn tráng miệng
• Kỹ thuật chế biến bánh
• Món ăn tráng miệng Á
• Món ăn tráng miệng Âu
• Món tráng miệng
• Đề thực hành chế biến món ăn TH15
• Đề thi thực hành chế biến món ăn
• Đề thi nghề nấu ăn
• Đề thi kỹ thuật chế biến món ăn
• Đề thực hành chế biến món ăn TH16
• Đề thực hành chế biến món ăn TH17
• Đề thực hành chế biến món ăn TH18
• Đề thực hành chế biến món ăn TH19
• Đề thực hành chế biến món ăn TH20
• Đề thực hành chế biến món ăn TH21
• Đề thực hành chế biến món ăn TH22
• Đề thực hành chế biến món ăn TH23