tailieunhanh - Món ngon cuối tuần: Gà nấu mẻ

Món ngon cuối tuần: Gà nấu mẻ Gà nấu mẻ chua chua mà vừa mềm vừa béo, ăn cùng bún sẽ rất ngon! | Món ngon cuối tuần Gà nấu mẻ Gà nấu mẻ chua chua mà vừa mềm vừa béo ăn cùng bún sẽ rất ngon Nguyên liệu - 600g thịt gà - 1 nắm lá mùi tàu ngò gai - Vài cọng hành lá - 2 củ hành khô - 1 5 thìa canh mẻ - Dầu ăn nước mắm hạt nêm. Bước 1 Hành khô bóc vỏ xắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch cắt khúc dài khoảng 3cm. Mùi tàu rửa sạch xắt nhỏ. Bước 2 Thịt gà làm sạch chặt miếng vuông vừa ăn rồi ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa canh nước mắm trong khoảng 15 phút. Mẻ cho ra bát nhỏ loại bát đựng nước chấm thêm nước vào gần đầy bát rồi miết nhuyễn sau đó lọc qua rây lấy khoảng 2 thìa canh nước .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN