tailieunhanh - Tìm hiểu món ăn đón năm mới ở châu Á

Năm mới đang đến, mỗi quốc gia ở châu Á lại có những món ăn truyền thống để cầu may mắn, bình an sẽ đến với mỗi gia mới đang đến, mỗi quốc gia ở châu Á lại có những món ăn truyền thống để cầu may mắn, bình an sẽ đến với mỗi gia đình. | Tìm hiêu món ăn đón năm mới ở châu Á Năm mới đang đến mỗi quốc gia ở châu Á lại có những món ăn truyền thống để cầu may mắn bình an sẽ đến với mỗi gia mới đang đến mỗi quốc gia ở châu Á lại có những món ăn truyền thống để cầu may mắn bình an sẽ đến với mỗi gia đình. 1. Nhật Bản Lễ đón năm mới lớn nhất là ở Nhật. Trước thềm năm mới các gia đình Nhật đều tổ chức một bữa tiệc gọi là Bonenkai bữa tiệc giã từ năm cũ để xóa bỏ những lo lắng buồn phiền và chào đón năm mới đến. Bữa tiệc giã từ năm cũ Những món ăn đặc biệt dành riêng cho ngày Tết người Nhật gọi là osechi bao gồm súp ozoni được chế biến khá công phu với các thành phần Bánh gạo tẻ tảo biển hải sản hoặc thịt gà mứt đậu đen tazukuri cá mòi tẩm đường và tương rán giòn Ie Sebi tôm rán vàng bánh dày. với hương vị và màu sắc phong phú xếp trong một hộp sơn màu đỏ. Người Nhật rất coi trọng việc trang trí món ăn để mang lại cảm giác ngon mắt cho thực khách. Họ cho rằng hộp đựng osechi càng đẹp sẽ mang lại càng nhiều may mắn. Vào đêm giao thừa cả nhà quây quần bên bữa ăn tất niên rồi cùng ngồi đón giao thừa. Sáng mùng một Tết cả gia đình làm lễ đón mừng năm mới. Theo nghi thức lần lượt từng người bắt đầu từ người ít tuổi nhất quay mặt về hướng Đông và uống rượu Sake. Mọi người dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất rồi cùng thưởng thức các món osechi sau khi cúng thần năm mới. 2. Trung .