tailieunhanh - Món ngon của người Kh'mer

Càng tìm hiểu ẩm thực Campuchia, tôi lại càng thắc mắc về món ăn thức uống của người Kh'mer Nam bộ. Chúng có gì khác biệt, độc đáo?Càng tìm hiểu ẩm thực Campuchia, tôi lại càng thắc mắc về món ăn thức uống của người Kh'mer Nam bộ. | Món ngon của người Kh mer Càng tìm hiểu ẩm thực Campuchia tôi lại càng thắc mắc về món ăn thức uống của người Kh mer Nam bộ. Chúng có gì khác biệt độc đáo Càng tìm hiểu ẩm thực Campuchia tôi lại càng thắc mắc về món ăn thức uống của người Kh mer Nam bộ. Chúng có gì khác biệt độc đáo Được biết đồng bào Kh mer Nam bộ có trên 1 triệu người tập trung chủ yếu ở Trà Vinh Sóc Trăng Kiên Giang Vĩnh Long. Và khi sang Bạc Liêu nền ẩm thực này đã giao thoa cộng hưởng cùng nghệ thuật chế biến món ngon Việt - Hoa. Ê hề mắm Thật may một phóng viên mảng đồng bào Kh mer báo Sóc Trăng tình nguyện làm hướng dẫn viên cho người viết. Anh bảo ở huyện Long Phú tỉnh Sóc Trăng có một đôi nam thanh nữ tú Kh mer mời anh tham dự lễ cưới của họ và anh rủ tôi đi cùng. Quá tuyệt Tôi rạo rực chờ xem múa dù- kê nghe nhạc ngũ âm và thưởng thức nhiều món ngon. Tới đoạn cách địa điểm tổ chức lễ cưới hơn 20m tôi đã nghe phảng phất mùi hơi khẳn khẳn của bún mắm. Đến nơi mùi ấy càng chao lượn lồng lộn . Những khứa cá lóc đồng mập ú trắng ngà vừa chín tới da tươm mỡ và bốc khói đang nằm cong mình chờ. đũa. Bún mắm Hương sả tươi và củ ngải bún quyện vào nhau dậy mùi thơm nồng đượm. Thêm mớ rau vườn tươi non bắp chuối bào đọt xoài đọt vừng đọt xộp. càng làm kích thích bao tử và khiêu khích bao ánh mắt thòm thèm của đông đảo thực khách. Vừa ngồi vào bàn có người đã nuốt nước bọt khan. Tuy nhiên cũng có khách bị dị ứng với mắm bù-hốc Campuchia nên ngậm ngùi ngó lơ. Và một người lạc hậu YO i. măm cũng đành né đũa. Còn bao người khác say sưa gắp chấm hít hà. mê mải Trời gầm cũng không bỏ Đúng điệu là phải ăn cay chua vắt chanh và vừa thổi vừa húp mOi át đi cái hậu lạt lạt hơi tanh - đặc trưng của mắm Kh mer. Công bằng mà nói hương. hoa mắm này không thanh như mắm ta khiến người mOi ăn khó bén mùi dễ lợm giọng. Nhưng ai đã bén rồi thì. trời gầm cũng không bỏ Và mẹo khử tanh miệng sau bữa ăn rất đơn giản mà hiệu quả bạn uống vài ly nước trà đậm và ấm sẽ thanh miệng lại. Chưa rõ mắm ta và mắm bạn mắm nào nổi .

• Ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• ẩm thực Việt Nam
• khuynh hướng ẩm thực
• Dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Khai thác dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tìm hiểu dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tham khảo dịch vụ văn hóa ẩm thực
• vai trò văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
• Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
• Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực
• Quảng bá văn hóa ẩm thực Cà Mau
• Đặc sản Cà Mau
• Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực vùng miền
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Câu truyện ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
• Ẩm thực ở người Việt Nam
• Văn hóa tinh thần người Việt Nam
• Ẩm thực miền Bắc
• Ẩm thực miền Nam
• Ẩm thực miền Trung
• Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực châu Á
• Văn hóa ẩm thực Asean
• Ẩm thực Trung Hoa
• Ẩm thực Nhật Bản
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hoá ẩm thực thế giới
• Văn hoá ẩm thực Trung Quốc
• Văn hoá ẩm thực Nhật Bản
• Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á
• Ẩm thực châu Âu
• Ẩm thực châu Mỹ
• Văn hóa ẩm thực của Mỹ
• Ẩm thực Pháp
• Văn hóa ẩm thực Việt
• Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt
• Tài liệu văn hóa ẩm thực Việt
• Văn hóa Việt
• Ẩm thực Việt
• Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực trong Tết Nguyên đán
• Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ đổi mới
• Phương pháp chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực phương Tây
• Phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Phát triển văn hóa ẩm thực thế giới
• Tính hòa đồng đa dạng trong ẩm thực
• Tính đậm đà hương vị trong ẩm thực
• Tính cộng đồng trong ẩm thực
• Tiểu luận văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Tây Bắc
• Văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ
• Ẩm thực thế giới
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Những món ăn thức uống của Việt nam
• Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Luận văn văn hóa
• Thực trạng văn hóa Việt Nam
• Yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực
• Nghệ thuật ăn uống
• Bản sắc dân tộc
• Ẩm thực truyền thống
• Khai thác du lịch
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Văn hoá ẩm thực Pháp
• Ẩm thực Hindu giáo
• Văn hóa ẩm thực Nga
• Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
• Quản lý văn hóa
• Ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
• bảo tồn ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
• Ẩm thực Ninh Bình
• Bàn về ẩm thực Ninh Bình
• Văn hóa truyền thống
• Đặc trưng ẩm thực ba miền
• Ẩm thực và tôn giáo
• Văn hóa ẩm thực thế giới
• Ẩm thực các nước châu Á
• Văn hóa ẩm thực dân gian
• Cội nguồn văn hóa dân tộc
• Dấu ấn nông nghiệp