tailieunhanh - Báo cáo đề tài: PHƯƠNG PHÁP LY TRÍCH,THU NHẬN VÀ LÀM GIÀU ACID DOCOSAHEXAENOIC TRONG MỠ CÁ BASA PANGASIUS BOCOURTI SAUVAGE

Từ nhiều thập kỷ nay, vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe luôn là mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt là vấn đề chăm sóc trẻ em nguồn nhân lực tương lai của đất nước. Hiện nay, cùng với những bước chuyển mình mạnh mẽ của thế giới thì các căn bệnh thời đại cũng có chiều hướng gia tăng. Chính vì vậy mà các sản phẩm trên thị trường đang được các nhà khoa học ra sức nghiên cứu để bổ sung thêm các thành phần quý,. | ĐẠI HỌC QUÓC GIA THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN KHOA SINH HỌC Cũ PHẠM THỊ ANH PHƯƠNG PHÁP LY TRÍCH THU NHẬN VÀ LÀM GIÀU ACID DOCOSAHEXAENOIC TRONG MỠ CÁ BASA PANGASIUS BOCOURTI SAUVAGE KHÓA LUẬN CỬ NHÂN KHOA HỌC NGÀNH SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH SINH HỌC ĐỘNG VẬT NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . NGUYỄN KIM PHI PHỤNG Thành phố Hồ Chí Minh - 2006 Lời cảm ơn Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới cô Nguyên Kim Phi Phụng người cô đã cho em những ý tưởng khoa học đã chỉ dạy hướng dân tận tình và tạo mọi điều kiện để em có thể làm việc tại phòng thực tập hóa hữu cơ. Cô đã truyền đạt kiến thức cũng như các phương pháp cần thiết để xử lý một vấn đề khoa học. Em xin gởi lời cảm ơn đến thầy Phan Kim Ngọc. Thầy không những đã dìu dắt em suốt bốn năm qua động viên trong những lúc em khó khăn mà còn cho em niềm đam mê và nhiệt huyết khoa học. Em cũng xin cảm ơn quý thầy cô trong khoa Sinh học đặc biệt là các thầy cô trong bộ môn Sinh học người và động vật. Thầy cô đã cho em những kiến thức làm hành trang trong cuộc sống. Cuối cùng cảm ơn các bạn các anh làm việc trong phòng thực tập Hóa hữu cơ anh Thiện làm việc tại Viện Khoa Học và Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh đã giúp đỡ em giải quyết các vấn đề phát sinh trong suốt quá trình hoàn thành bài luận văn này. Thành phố Hồ Chí Minh ngày 15 tháng 7 năm 2006 Phạm Thị Anh 2 MỤC LỤC Lời mở PHẦN I TỎNG QUAN . TỔNG QUAN VỀ ACID . Lipid - Chất . Định . Phân . Vai trò của . Tính chất vật . Acid . Công thức cấu . Tính chất vật . Phân . Nguồn hiện diện acid . Vai trò của acid béo trong sinh . Tổng quan về acid . Cấu trúc hóa . Tác dụng của DHA đối với cơ a Tác dụng đối với bào thai và trẻ sơ b Tác dụng đối với thị giác và màng tế c Tác dụng đối với d Tác dụng đối với huyết áp và hàm lượng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.