tailieunhanh - Dược vị Y Học: ÁC TI SÔ

Tham khảo tài liệu 'dược vị y học: ác ti sô', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ÁC TI SÔ Tên khoa học Cynara Scolymus L. Thuộc họ Cúc Compositae . Phần dùng làm thuốc Thân lá bắc đế hoa và rễ. Thành phần hóa học Trong Ác ti sô chứa 1 chất đắng có phản ứng Acid gọi là Cynarin Acid 1 - 4 Dicafein Quinic . Còn có Inulin Tanin các muối kim loại K tỉ lệ rất cao Ca Mg Natri. Lá Ác ti sô chứa 1. Acid hữu cơ bao gồm - Acid Phenol Cynarin acid 1 - 3 Dicafeyl Quinic và các sản phẩm của sự thủy phân Acid Cafeic acid Clorogenic acid Neoclorogenic . - Acid Alcol. - Acid Succinic. 2. Hợp chất Flavonoid dẫn chất của Luteolin bao gồm Cynarozid Luteolin - 7 - D Glucpyranozid Scolymozid Luteolin - 7 - Rutinozid - 3 - Glucozid . 3. Thành phần khác Cynaopicrin là chất có vị đắng thuộc nhóm Guaianolid. Dược điển Rumani VIII qui định dược liệu phải chứa trên 1 Polyphenol toàn phần và 0 2 hợp chất Flavonoid. Theo hoạt chất Polyphenol tập trung ở lá có nhiều nhất ở phiến lá 7 2 rồi đến ho 3 48 đến cụm hoa rễ cuống lá. Lá chứa nhiều hoạt chất nhất 1 23 Polyphenol cho 4 hợp chầtlavonoid sau đó đến thân 0 75 rễ 0 54 . Lá non chứa nhiều hoạt chất 0 84 hơn lá mọc thành hình hoa thị ở mặt đất 0 38 . Nếu sấy ở nhiệt độ cao thì lá mau khô nhưng lại mau mất hoạt chất. Ở nhiệt độ thấp việc làm khô sẽ lâu hơn. Lá cần được ổn định trước rồi mới chuyển thành dạng bào chế. Ngọn có hoa chứa Inulin Protein 3 6 dầu béo 0 1 Carbon Hydrat 16 chất vô cơ 1 8 0 Ca 0 12 P 0 10 Fe 2 3mg 100g Caroten 60 Unit 100g tính ra Vitamin A . Thân và lá còn chứa muối hữu cơ của các kim loại K Ca Mg Na. Hàm lượng Kali rất cao. Tác dụng dược lý Dùng dung dịch Artichaud tiêm tĩnh mạch sau 2-3 giờ lượng mật bài tiết tăng gấp 4 lần Charonnat Maxim và Watz 1929 . Uống và tiêm Artichaud đều có tác dụng tăng lượng nước tiểu lượng Urê trong nước tiểu cũng tăng lên hằng số Ambard hạ xuống lượng Cholesterin và Urê trong máu cũng hạ xuống . Tuy nhiên lúc mới uống có khi thấy lượng Urê trong máu tăng lên do Artichaud làm tăng sự phát sinh Urê trong máu. Tixier De Sèze và Picard. 1934 - 1935