tailieunhanh - Giáo án hóa học lớp 11 nâng cao - Bài 27. PHÂN TÍCH NGUYÊN TỐ

Mục tiêu bài học 1. Về kiến thức HS biết :Nguyên tắc phân tích định tính và định lượng nguyên tố. Cách tính hàm lượng phần trăm nguyên tố từ kết qủa phân tích. 2. Về kĩ năng Rèn luyện kĩ năng tính hàm lượng % nguyên tố từ kết quả phân tích II . | Giáo án hóa học lớp 11 nâng cao - Bài 27. PHÂN TÍCH NGUYÊN TỐ I - M ục tiêu bài học 1. Về kiến thức HS biết Nguyên tắc phân tích định tính và định lượng nguyên tố. Cách tính hàm lượng phần trăm nguyên tố từ kết qủa phân tích. 2. Về kĩ năng Rèn luyện kĩ năng tính hàm lượng nguyên tố từ kết quả phân tích II - Chuẩn bị Dụng cụ ống nghiệm giá đỡ phễu thuỷ tinh capsun giấy lọc ống dẫn khí như hình 5ũ5 5Ũ6SGK Hoá chất Glucozơ CuSO4 khan dung dịch Ca OH 2 dung dịch AgNO3 CHCl3. III - Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động của GV HS Nội dung Hoạt động 1 GV làm thí nghiệm phân tích glucozơ Trộn kĩ khoảng 2 g glucozơ với 2 g bột CuO cho vào đáy ống nghiệm. Đưa nhúm bông có tẩm I Phân tích định tính Phân tích định tính nguyên tố nhằm xác định các nguyên tố có mặt trong hợp chất hữu cơ. 1. Xác định cacbon và hiđro Glucozơ - CO2 H2O Nhận CO2 CO2 Ca OH 2 CaCO3ị H2O vẩn đục Nhận ra H2O CuSO4 5H2O CuSO4 khan vào khoảng 1 3 ống nghiệm kể từ miệng ống nghiệm .Lắp ống nghiệm lên giá đỡ chú ý để ống nghiệm nằm ngang miệng ống nghiệm hơi chúc xuống .Đun nóng cẩn thận phần hỗn hợp glucozơ và trắng xanh Kết luận Trong thành phần của đường kính có nguyên tố C và H. 2. Xác định nitơ Thí dụ CxHyNtOz NH4 2SO4 . NH4 2SO4 2NaOH Hĩ Na2SO4 2H2O N lđ 3. Xác định halogen Khi đốt hợp chất hữu cơ chứa clo bị phân huỷ clo tách ra dưới dạng HCl và được nhận biết bằng bạc nitrat C H O Cl CO2 H2O HCl AgNO3 HCl AgCl ị .