tailieunhanh - Quả chín muộn có thể có độc

Hiện nay, thị trường có không ít loại quả chín muộn như nhãn, đào. Nhiều người tiêu dùng bày tỏ băn khoăn liệu các loại quả chín muộn này có độc không, chất lượng có bị giảm hơn so với quả đúng vụ. Ảnh: minh họa - Internet Hết mùa vẫn còn quả Nguyễn Văn Vụ, nguyên giảng viên khoa Sinh học, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội cho biết, quả chín muộn có hai loại. Một loại là chín muộn ở trên cây. Loại quả này chủ yếu là do yếu tố thời tiết. Các yếu tố về nhiệt độ, độ ẩm,. | Quả chín muộn có thể có độc Hiện nay thị trường có không ít loại quả chín muộn như nhãn đào. Nhiều người tiêu dùng bày tỏ băn khoăn liệu các loại quả chín muộn này có độc không chất lượng có bị giảm hon so với quả đúng vụ. Anh minh họa - Internet Hết mùa vẫn còn quả Nguyễn Văn Vụ nguyên giảng viên khoa Sinh học ĐHKHTN ĐhqG Ha Nội cho biết quả chín muộn có hai loại. Một loại là chín muộn ở trên cây. Loại quả này chủ yếu là do yếu tố thời tiết. Các yếu tố về nhiệt độ độ ẩm ánh sáng. thay đổi hoặc có những bất thường khiến cho hoa nở muộn. Hệ quả là khi quả chín thì các loại quả cùng lứa khác đã qua đợt chín rộ rồi. Một loại quả chín muộn khác đấy là sau khi đã thu hoạch xong người ta sử dụng các loại thuốc để làm chậm thời gian chín của quả. ThS Nguyễn Mạnh Khải bộ môn Công nghệ sau thu hoạch Đại học Nông nghiệp Hà Nội cho rằng nếu quả đến cuối mùa mới chín trên một cây trong khi các cành khác đã chín chính vụ thì cành chín muộn đó khi còn là mầm cây bị phân hóa mầm muộn hơn các cành khác trong cùng một cây trồng. Hoặc trong cùng một vườn có cây ra quả sớm cây ra muộn là vì giống cây trồng khác nhau được ghép vào trồng cùng một nơi. Quả chín muộn còn có thể do hoa muộn sinh trưởng của quả chậm do nhiệt độ thấp hơn trung bình hằng năm. Ngoài ra cũng còn một loại quả chín muộn khác đấy là chín muộn sau thu hoạch. Quả chín do sử dụng các chế phẩm làm chậm chín. Cách để người ta hái quả trên cây xuống rồi bảo quản hàng vài tháng biến quả chính vụ thành trái vụ thường là sử dụng nhiệt độ thấp kết hợp với khí quyển điều chỉnh hợp lý. Nhưng ở các nước đang phát triển vẫn còn sử dụng một số hoá chất diệt sâu bệnh giữ màu cho vải thiều và nhãn bằng lưu huỳnh. Các hoá chất trên không hoặc ít độc hại nếu sử dụng đúng. Chất lượng giảm Theo ThS Nguyễn Mạnh Khải chất lượng của những quả chín muộn này cơ bản là khác so với các loại quả đúng vụ. Dù không thực sự độc hại nhưng không ngon bằng quả chính vụ. Vũ Văn Vụ cũng cho rằng thực tế các loại quả chín muộn sẽ không .

• Y học thường thức
• 14) chuyên ngành y học
• con người và tình dục
• bệnh thường gặp ở phụ nữ
• kiến thức sức khoẻ
• sức khoẻ người già
• Luận án tiến sĩ Y học
• Luận án chuyên ngành Y học
• Tai Mũi Họng
• Viêm mũi dị ứng
• Dị nguyên Dermatophagoides Pteronyssinus
• Luận án tiến sĩ
• Chuyên ngành Nhi khoa
• Markers chu chuyển xương
• Quá trình tiêu xương
• Chuyển hóa xương
• Hình thành mô dạng xương