tailieunhanh - Gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon

Đùi gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của xì dầu, miếng gà mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà làm cho món ăn thật đậm đà mà vẫn thanh nhẹ. Các bước thực hiện: 1 .Đùi gà rừa sạch, để ráo nước, dùng đầu nhọn của dao hay dĩa đâm nhẹ vào phần thịt dày cho dễ thấm gia vị. Cho đùi gà vào túi nylon, ướp với chút muối và 1 muỗng canh rượu trắng trong 30 phút. 2 Hành tây xắt sợi, gừng cắt nhỏ. Rải gừng và hành tây lên 1 cái đĩa, xếp. | Gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 35 phút Đùi gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của xì dầu miếng gà mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà làm cho món ăn thật đậm đà mà vẫn thanh nhẹ. Nguyên liệu 6 cái đùi gà 1 lóng gừng 1 6 củ hành tây Gia vị tiêu muối xì dầu rượu trắng dầu mè Các bước thực hiện 1 Đùi gà rừa sạch để ráo nước dùng đầu nhọn của dao hay dĩa đâm nhẹ vào phần thịt dày cho dễ thấm gia vị. Cho đùi gà vào túi nylon ướp với chút muối và 1 muỗng canh rượu trắng trong 30 phút. 2 Hành tây xắt sợi gừng cắt nhỏ. Rải gừng và hành tây lên 1 cái đĩa xếp đùi gà lên trên rồi cho vào xửng hấp trong khoảng 8-10 phút. 3 Lấy gà ra cho vào thau nước đá lạnh để cho miếng gà được săn chắc. 4 Sau khi gà đã nguội bạn vớt ra để ráo nước cho vào tô hay đĩa tuỳ thích rưới lên gà 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh xì dầu và chút tiêu cho vào xửng hấp khoàng 5-7 phút cho đến khi gà .