tailieunhanh - Cơm lá mơ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 25 phút Vẫn món cơm không thể thiếu đối với người Việt Nam, nhưng được chấm phá thêm nhiều nét biến tấu để thêm lạ miệng, quyến rũ thực khách. Nguyên liệu: 1kg gạo 200g lá mơ Dầu ăn Lá chuối Các bước thực hiện: 1 Lá mơ rửa sạch, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt đủ để nấu cơm. Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với nước lá mơ. Canh nước cao hơn gạo khoảng 2 lóng tay là vừa. Nấu đến khi cơm. | Cơm lá mơ Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút vẫn món cơm không thể thiếu đối với người Việt Nam nhưng được chấm phá thêm nhiều nét biến tấu để thêm lạ miệng quyến rũ thực khách. Nguyên liệu . 1 kg gạo . 200g lá mơ . Dầu ăn . Lá chuối Các bước thực hiện 1 Lá mơ rửa sạch cho vào máy sinh tố xay nhuyễn lọc lấy nước cốt đủ để nấu cơm. Gạo vo sạch cho vào nồi nấu với nước lá mơ. Canh nước cao hơn gạo khoảng 2 lóng tay là vừa. Nấu đến khi cơm chín. 2 Đeo bao tay thoa ít dầu ăn lên tay rồi nắm cơm lại thành từng nắm sắp ra đĩa trang trí với lá chuối. Dùng nóng. Mách nhỏ Lá mơ nhiều lông dễ bám bụi đất và vi khuẩn nên rửa kỹ dưới vòi nước chảy .