tailieunhanh - Làm lẩu ốc cho ngày đông cuối tuần

Nồi nước lẩu bốc khói nghi ngút, nổi lên trên là đậu phụ rán vàng ươm, cùng những con ốc béo ngậy ngọt thịt, thêm chút dấm bỗng chua thanh cùng chút ớt chưng, đủ the the nơi đầu lưỡi , quá hấp dẫn cho ngày đông. | Làm lẩu ốc cho ngày đông cuối tuần Nồi nước lẩu bốc khói nghi ngút nổi lên trên là đậu phụ rán vàng ươm cùng những con ốc béo ngậy ngọt thịt thêm chút dấm bỗng chua thanh cùng chút ớt chưng đủ the the nơi đầu lưõi. quá hấp dẫn cho ngày đông. Nguyên liệu - 2 kg ốc nhồi cho 4 người ăn - Nửa kg xương cục xương lợn - 5 quả cà chua 4 bìa đậu phụ dấm bỗng nghệ - Rau tía tô muống chẻ mùi tàu hành lá. các loại gia vị Cách làm Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cùng ít ớt để mau nhả hết đất. Khều thịt ốc để riêng ra bát nhớ lấy sạch đất bẩn. Rửa sạch ốc cùng hai thìa dấm và gừng đập dập. Ướp ốc với chút gia vị nước mắm hạt tiêu gừng thái sợi rồi đem hấp vừa chín. Xương cục ninh lấy nước dùng. Nghệ giã nhỏ vắt lấy nước hoặc lọc qua rây với chút nước dùng cà chua bổ múi cau hành lá cắt khúc riêng cọng hành dập dập. Đậu phụ cắt miếng nhỏ rán vàng Cho nồi lên bếp cùng chút dầu ăn phi thơm hành củ sau đó cho cà chua chút ớt bột nước nghệ đã lọc vào. Tiếp đến trút nước dùng vào nêm gia vị mì chính giấm bỗng sao cho đủ vị chua cay. Sau đó thả đậu phụ rán vào là bạn đã có nước lẩu thơm ngon Món lẩu ốc ngoài đĩa ốc nhồi để ăn cùng bạn có thể bày thêm ít thịt bò ít giò tai bún tươi và ăn cùng rau tía tô xắt nhỏ rau muống chẻ. Nếu thích thêm đậm đà có thể cho ít mắm .

• Ẩm thực
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• văn hoá ẩm thực
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• bảo vệ luận văn
• bài tiểu luận ẩm thực Huế
• nghệ thuật ẩm thực huế
• tài liệu ẩm thực
• nghệ thuật
• Văn hóa nghệ thuật ẩm thực Huế
• Ẩm thực Huế
• Món ăn của Huế
• Văn hóa ẩm thực Huế
• Thẩm mỹ trong nghệ thuật ẩm thực
• Ẩm thực của dân tộc thiểu số
• Yếu tố thẩm mỹ trong ẩm thực
• Cách trang trí món ăn
• Tạp chí Khoa học Đại học Đông Á
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Trà sen Hồ Tây
• Ẩm thực Hà Nội
• Nghệ thuật ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Trà sen Hà Nội
• ẩm thực tuyên ngôn
• bí kíp ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• tuyên ngôn ẩm thực
• tìm hiểu về ẩm thực
• ẩm thực bỏ túi
• Du lịch Nam Bộ
• Ẩm thực Nam Bộ
• Văn hóa Nam Bộ
• Du lịch Việt Nam
• Ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
• Nghệ thuật câu đố về ẩm thực
• Nghệ thuật ngôn từ
• đặc trưng văn hoá ẩm
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm