tailieunhanh - Chương II. AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN

Biết các loại amin, danh pháp của amin. - Hiểu cấu tạo phân tử, tính chất, ứng dụng và điều chế của amin. 2. Kĩ năng: - Nhận dạng các hợp chất của amin. - Gọi tên theo danh pháp IUPAC các hợp chất amin. - Viết chính xác các phương trình phản ứng hoá học của amin. - Quan sát, phân tích các thí nghiệm chứng minh. | Chương II. AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN Bài 7 AMIN I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức - Biết các loại amin danh pháp của amin. - Hiểu cấu tạo phân tử tính chất ứng dụng và điều chế của amin. 2. Kĩ năng - Nhận dạng các hợp chất của amin. - Gọi tên theo danh pháp IUPAC các hợp chất amin. - Viết chính xác các phương trình phản ứng hoá học của amin. - Quan sát phân tích các thí nghiệm chứng minh. II. CHUẨN BỊ - Dụng cụ ống nghiệm đũa thuỷ tinh ống nhỏ giọt. - Hoá chất các dd CH3NH2 HCl anilin nước brôm. - Mô hình phân tử anilin các tranh vẽ hình ảnh có liên quan đến bài học. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ổn định trật tự 2. Kiểm tra bài cũ 3. Vào bài mới. Hoạt động của thầy trò Kiến thức cần đạt Hoạt động 1 I. ĐỊNH NGHĨA PHÂN LOẠI DANH PHÁP VÀ ĐỒNG PHÂN 1. Khái niệm phân loại GV Viết CTCT của NH3 và 4 amin khác . Hs Nghiên cứu kĩ các chất trong ví dụ trên và cho biết mối quan hệ giữa cấu tạo amoniac và các amin. Gv Định hướng cho hs sinh phân tích. Hs Từ đó hs hãy cho biết định nghĩa tổng quát về amin HS Trả lời và ghi nhận định nghĩa GV Các em hãy nghiên cứu kĩ SGK và từ các ví dụ trên .Hãy cho biết cách phân loại các amin và cho ví dụ HS Nghiên cứu và trả lời cho các ví dụ minh hoạ. GV Các em hãy theo dõi bảng SGK danh pháp các amin từ Amin là hợp chất hữu cơ được tạo ra khi thay thế một hoặc nhiều nguyên tử hiđro trong phân tử NH3 bằng một hoặc nhiều gốc hiđrocacbon. Amin được phân loại theo 2 cách Theo gốc hiđrocacbon - Amin béo CH3NH2 C2H5NH2 - Amin thơm C6H5NH2 Theo bậc của amin. - Bậc 1 CH3NH2 C2H5NH2 C6H5NH2 - Bậc 2 CH3 2 NH - Bậc 3 CH3 3 N 2. Danh pháp đó cho biết Qui luật gọi tên các amin theo danh pháp gốc chức. Qui luật gọi tên theo danh pháp thay thế. GV Nhận xét bổ xung . H Trên cơ sở trên em hãy gọi tên các amin sau GV Lấy vài amin có mạch phức tạp để học sinh gọi tên. Cách gọi tên theo danh pháp Gốc chức Ankyl amin Thay thế Ankan vị trí amin Tên thông thường chỉ áp dụng cho một số amin. Hoạt động 2 GV Các em hãy nghiên cứu SGK phần tính chất vật lí của