tailieunhanh - Sổ tay trồng và chăm sóc một số chủng loại cây ăn quả part 10

Tham khảo tài liệu 'sổ tay trồng và chăm sóc một số chủng loại cây ăn quả part 10', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ngoài mép tán cắt đứt một số rễ và để phơi nắng tự nhiên 20-40ngày khi lá chuyển màu thì lấp đất màu và phân hữu cơ hoai mục tưới nước cho cây sinh trưởng trở lại. IX. THU HOẠCH NHÃN. 1. Thời điểm thu hoạch Thu hoạch khi vỏ chuyển từ màu nâu hơi xanh sang màu nâu vàng vỏ quả sù xì hơi dày chuyển sang mỏng và nhẵn quả mềm cùi có vị thơm hạt có màu đen hoàn toàn trừ giống có hạt màu đỏ và độ Brix đạt 16-18 tuỳ thuộc vào các giống khác nhau khi sử dụng cho chế biến có thể thu hoạch quả khi đạt 80-90 độ chín hoàn toàn sử dụng cho ăn tươi. 2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh khi thu hái. Thu hoạch quả vào những ngày trời tạnh ráo thu hoạch vào buổi sáng hoặc buổi chiều tránh thu hoạch vào đúng giữa ưưa khi ữời quá nóng. 3. Kỹ thuật thu hái 156 Đối với những cây nhãn có tình trạng sinh trưởng khỏe hoặc đối với những giống chín sớm cắt chùm quả có kèm theo một đoạn cành quả chồ có lá mọc xít nhau. Đối với những cây nhãn có tình ưạng sinh trưởng yếu hoặc đối với những giống chín muộn khác chùm quả không kèm theo ỉá của cành quả. Khi thu hoạch quả cần phải có thang chuyên sử dụng cho thu hoạch quả và sử dụng kéo để cắt chùm quả. 4. Kỹ thuật bao gói và vận chuyển Quả sau khi thu hoạch được để nơi râm mát đợi cho ráo nước trên bề mặt quả xếp vào sọt có lót lá nhãn lá chuối hoặc rơm rạ chuyển đến địa điểm tập trung. Khi xếp vào sọt chú ý để quả quay ra xung quanh thành sọt cuống quả chụm vào giữa xếp theo lớp nhẹ tay giữa sọt hình thành khe ưống để không khí tránh toả nhiệt làm biến chất và đổi màu quả. 157 CÂY NA ANONA SQUAMOSAL. Na là cây ăn quả nhiệt đới được trổng phổ biến trong các vườn trong cả 100 g phần ăn được của na cho ta 66 kCal 1 6g protein 14 5 gluxit 30 mg vitamin c. Na chủ yếu dùng để ăn tươi làm nước giải khát làm rượu rễ lá hạt và quả na xanh dùng làm thuốc cho người hạt na dùng làm thuốc trừ sâu. Na có khoảng 50 giống khác nhau. O nước ta thương gặp các giống sau Na mãng cầu Được trổng phổ biến vì quả thơm ngon chịu được rét. Có giôhg na dai rất được