Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Qui Trình Lên Men Hạt Ca Cao
tailieunhanh - Qui Trình Lên Men Hạt Ca Cao
Trên thị trường tiêu thụ ca cao hiện nay, người trồng ca cao có thể bán các sản phẩm ca cao dưới dạng trái ca cao tươi hoặc hạt ca cao khô đã lên men. Tùy thuộc vào giá cả của thị trường, kỹ năng sơ chế, điều kiện cơ sở vật chất, người trồng ca cao tự lựa chọn các sản phẩm ca cao để bán sao cho có hiệu quả nhất. Trong nội dung của bài viết này, xin giới thiệu cùng bà con qui trình lên men hạt ca cao. Với hy vọng sẽ cùng chung sức. | Qui Trình Lên Men Hạt Ca Cao Trên thị trường tiêu thụ ca cao hiện nay người trồng ca cao có thể bán các sản phẩm ca cao dưới dạng trái ca cao tươi hoặc hạt ca cao khô đã lên men. Tùy thuộc vào giá cả của thị trường kỹ năng sơ chế điều kiện cơ sở vật chất . người trồng ca cao tự lựa chọn các sản phẩm ca cao để bán sao cho có hiệu quả nhất. Trong nội dung của bài viết này xin giới thiệu cùng bà con qui trình lên men hạt ca cao. Với hy vọng sẽ cùng chung sức với bà con có được những hạt ca cao lên men chất lượng cao và làm nên những mùa bội thu. 1- THU HOẠCH TRÁI. Thu hoạch trái 02 tuần lẩn hoặc ít hơn. Chọn trái chín trái vừa chuyển sang màu vàng hoặc màu đỏ cam và thuần thục 75 để thu hoạch. Tránh để trái quá chín vì hạt có thể nảy mầm. Không hái những trái còn xanh. 2- PHÂN LOẠI TRÁI Phân theo giống và độ chín. Loại bỏ trái bị sâu bệnh. 3- TRỮ TRÁI Trái được trữ 09 ngày trong rổ thúng hoặc khung bằng tre hay gỗ để nơi khô ráo tránh nắng mưa và nguồn nước. Nên có tấm phủ để che mưa và nắng. 4- TÁCH HẠT Trái tươi sau trữ phải được tách ra để lấy hạt. Sử dụng dao cắt bằng thép cùn để tách trái bằng cách tách từng phần vỏ ra. Hoặc dùng dao thép cùn bổ nhẹ và đều xung quanh trái ngay tại đoạn giữa của thân trái xong dùng tay bẻ đôi trái. Sau đó tách hạt ra khỏi lõi. Loại bỏ những hạt bị cắt hoặc bị tổn thương do cắt trái ca cao nếu không sẽ bị hỏng khi lên men và sấy. Không cắt trái hoặc đập vỡ trái. 5- Ủ HẠT LÊN MEN a- Hình thức ủ Có nhiều cách ủ ủ đống ủ thúng nan và ủ thùng. Nhưng tốt nhất là ủ thúng nan và ủ thùng. b- Dụng cụ ủ Khối lượng hạt ca cao sẽ quyết định kích cỡ và loại bao bì dùng để ủ lên men. Từ 1 - 20 kg sử dụng thúng nan lá chuối và bao đay. Từ 20 - kg sử dụng các thùng lên men bằng gỗ có kích thước 1 0 x 0 8 x 0 5 m có đục các lỗ thoát nước ở dưới đáy xung quanh thùng và bao đay. c- Cách ủ Đối với thúng nan Lót một lớp lá chuối quanh thúng nan nếu lá chuối dày cần thiết phải xoi lỗ để nước dễ thoát khỏi thúng đổ đầy hạt đậy kín thúng lại bằng lá
Hữu Bình
68
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Xây dựng và phân tích chính sách nông nghiệp, nông thôn
149
206
4
Giáo trình Kỹ thuật nông nghiệp: Phần 1 - ĐH Kinh tế Quốc Dân
150
192
3
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Mở đầu
12
370
4
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 1
5
199
4
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 2
32
171
2
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 4
41
230
2
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 5
34
207
3
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 6
145
198
1
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
444
181
4
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp part 1
45
217
10
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22695
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Giáo trình nông nghiệp
kỹ thuật trồng trọt
kinh nghiệm trồng trọt
kỹ năng nuôi trồng
tài liệu nuôi trồng
kỹ thuật gieo giống
bệnh hại cây trống
bệnh hại cây trồng
Kinh tế nông nghiệp
Phân tích chính sách nông nghiệp
Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
Phát triển nông lâm nghiệp
Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
Kỹ thuật nông nghiệp
Sản xuất nông nghiệp
Phát triển nông nghiệp Việt Nam
Doanh nghiệp nông nghiệp
Côn trùng nông nghiệp
Giáo trình côn trùng nông nghiệp
Bài giảng côn trùng nông nghiệp
Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
Hệ thống kinh tế nông nghiệp
Kinh tế học nông nghiệp
Công nghệ trong nông nghiệp
bài giảng kinh tế nông nghiệp
đề cương kinh tế nông nghiệp
tài liệu kinh tế nông nghiệp
tài liệ nông nghiệp
Marketing nông nghiệp
Giáo trình Marketing nông nghiệp
Marketing dịch vụ nông nghiệp
Marketing kinh doanh nông nghiệp
Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
Khuyến nông lâm
Giáo trình Khuyến nông lâm
Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
Truyền thông trong khuyến nông lâm
Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
Khuyến nông lâm MĐ04
Giáo trình Kinh tế
Sản phẩm nông nghiệp
Thâm canh nông nghiệp
Chức năng của Marketing nông nghiệp
Thị trường nông sản hàng hóa
Định hướng Marketing nông nghiệp
Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
Nông nghiệp hữu cơ
Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
29-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
185
0
29-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
29-04-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
128
0
29-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
103
0
29-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
119
0
29-04-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
117
0
29-04-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
91
0
29-04-2024
Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72
133
0
29-04-2024
Báo cáo y học: "The active metabolite of leflunomide, A77 1726, increases the production of IL-1 receptor antagonist in human synovial fibroblasts and articular chondrocytes"
9
71
0
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5768
1384
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.