tailieunhanh - TÀI LIỆU THAM KHẢO: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA

Bia là một loại nước uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường lơ lửng trong môi trường lỏng và nó không được chưng cất sau khi lên men. Nói một cách khác, bia là loại nước giải khát có độ cồn thấp, bọt mịn xốp và có hương vị đặc trưng của hoa houblon. Đặc biệt CO2 hòa tan trong bia có tác dụng giải nhiệt nhanh, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, ngoài ra trong bia còn chứa một lượng vitamin khá phong phú (chủ yếu là vitamin nhó B như vitamin B1, B2, PP. | CÔNG NGHẸ SAN XUAT BIA Chương 1 Nguyên liệu Chương 2 Đường hoá và houblon hoá Chương 3 Lên men và tàng trữ Chương 4 Hoàn thiện sản phẩm Chương 5 Thu hồi CO2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ TỔNG QUÁT Malt Nguyên liệu thay thế gạo .À .X . Nghiền NghiềnN. Nâu nguyên liệu Hoa Houblon Lọc dịch nấu Cao hoa Houblon hóa Làm nguội Lên men -K-n - Ă Nhân giồng sản xuất Tàng trữ Nuôi cấy PTN Nấm men Lọc dịch lên men I Chiết chai ị Thanh trùng ị Dán nhãn ị Thành phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Chương 1 Nguyên liệu Malt Hoa houblon Nước .

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo án Hóa học 9 bài 44: Rượu Etylic
7    82    0

Bài giảng Hóa học 9 bài 44: Rượu etylic
32    180    3

Giải bài tập Rượu etylic SGK Hóa học 9
5    112    0

Thuyết trình: Ứng dụng vi sinh trong lên men rượu sản xuất rượu etylic SHB
17    216    3

Quá trình lên men etylic
6    218    3

Giáo án Hóa học 9 bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
4    90    0

Bài giảng Hóa học 9 bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
16    191    3

Giải bài tập Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic SGK Hóa học 9
4    110    0

Bài giảng Công nghệ sản xuất cồn Etylic
16    227    2

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Sản xuất rượu - bia
141    134    2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462282    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    24827    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11280    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10507    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9785    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8876    1160

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8461    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8089    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7463    1763

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7184    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6    167    3    22-11-2024

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57    225    7    22-11-2024

Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72    177    2    22-11-2024

Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11    169    2    22-11-2024

CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5
11    133    1    22-11-2024

longman english 1
5    119    0    22-11-2024

Báo cáo khoa học: "Tongue carcinoma in an adult Down's syndrome patient: a case report"
4    125    0    22-11-2024

NHÀ MẠC – NAM BẮC TRIỀU (1527-1592)_1
6    117    1    22-11-2024

Cách trẻ ăn trái cây có lợi nhất

2    131    1    22-11-2024

English Grammar Tests-Elementary Level's archiveReal Life: Accessories and Clothing (1)
8    111    0    22-11-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8089    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7463    1763

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4364    1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6147    1258

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8876    1160

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3785    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3909    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4613    562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11280    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4445    490