tailieunhanh - Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam tập 3 phần 6

tài liệu “Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam” được biên soạn với mục đích nhằm phục vụ nhu cầu quản lý, nghiên cứu và sản xuất. Tài liệu bao gồm các các tiêu chuẩn ngành được bộ nông nghiệp và PTNT ban hành từ năm 2003 đến 2005 | TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4846-89 ISO 6540-1980 NGÔ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG Ẩm NGÔ BỘT VÀ NGÔ HẠT Maize Determination of moisture content on milted grains and on whole grains Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn và phương pháp phổ cập xác định hàm . lượng ám của ngô bột và ngô hạt. . Tiêu chtũín này phù hợp với ISO 6540-1980. 1. Phương pháp chuẩn . Định nghĩa . Hàm lượng ẩm của ngô được quy ước là tỷ lệ phần trăm khối lượng mất đĩ của sản phẩm trong các điều kiện quy định trong tiêu chuấn này. . Nguyên tắc. - Xử tý sơ bộ mẫu khi cần thiết - Xay mẫu nếu có yêu cầu sau khi xử lý - Sấy khô phần mẫu thử ở nhiệt độ từ 130-133 C trong điều kiện cho phép kết quả cần đạt phù hợp với kết quả thu được bàng phương pháp tuyệt đối xem phẩn phụ lục . Thiết bị. . Cân phân tích. . Cối xay mãu làm bằng vật liẹu không hút ẩm để làm sạch và có càng ít càng tốt phẩn không gian không sử dụng có khả nâng xay 30g ngô hạt một cách nhanh chóng và đổng đều. không có tiếp xúc với không khí bên ngoài và càng ít tăng nhiệt độ trong khi xay càng tốt có thể điều chính được đến kích thước mảnh ngô xay quy định trong điểu . . Đĩa kim loại hình thuyên không có nắp diện tích be mặt đủ đe xếp được một lớp ngô hạt 100g. . Đĩa kim loại có kích thước thích hợp khóng bị ãn mòn trong các điều kiện thử nghiêm có vung đậy khít và có diện lích be mặt sử dụng có the trái lượng mẫu cân không quá 0 3g trên 1 cm2. . Tủ sâ y có nhiệt dộ cố định được đốt nóng bàng điện có khả năng duy trì nhiệt độ từ 60l C dến 8Ơ C và có thông gió thích hợp. . Tủ -Sấy có nhiệt độ cố định được đốt nóng bàng điện có the điều chỉnh nhiệt độ không khí và giá đặt lượng mẫu cân trong khoảng từ 130 đến Ỉ33 C trong quá trình tủ làm việc. Quyết định ban hành số 702 QĐ ngày 25 tháng 12 nitiĩi 1989 ctìa ủy ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nước. 119 TCVN 4846-89 TIÊU CHUẨN NGŨ cóc VÀ ĐẬU Đồ Khi cho đồng thời một lượng tối đa các krựng mâu cân cần sấy vào tủ sấy đang có nhiệt độ 13 1 C thì tủ