tailieunhanh - Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng tre

Cây tre gắn bó thân thiết với người Việt từ bao đời, bao thế hệ, cây tre được chế tác thành nhiều vật dụng thiết yếu trong sinh hoạt, nông cụ sản xuất. Tre được trồng để giữ đất, chống xóa mòn, phủ xanh đất trống đồi trọc. Hiện nay, thân tre làm nguyên liệu giấy, sản xuất chiếu trúc và làm hàng thủ công mỹ nghệ măng tre được chế biến thành rất nhiều món ăn và bài thuốc, chế biến đồ hộp, là thực phẩm “sạch” với nhiều công dụng | T 7- Jl A. J J Ă A 1 w r A w J Kỹ thuật trông và chăm sóc cây măng tre Cây tre gắn bó thân thiết với người Việt từ bao đời bao thế hệ cây tre được chế tác thành nhiều vật dụng thiết yếu trong sinh hoạt nông cụ sản xuất. Tre được trồng để giữ đất chống xóa mòn phủ xanh đất trống đồi trọc. Hiện nay thân tre làm nguyên liệu giấy sản xuất chiếu trúc và làm hàng thủ công mỹ nghệ. măng tre được chế biến thành rất nhiều món ăn và bài thuốc chế biến đồ hộp là thực phẩm sạch với nhiều công dụng. Măng tre có tác dụng tăng cường tiêu hoá phá đờm nhuận phổi giảm được độ béo phì ăn thường xuyên còn có tác dụng giảm huyết áp cao rất công hiệu . Măng tre ngoài tác dụng để ăn tươi còn dùng để chế biến đồ hộp đóng túi làm măng chua sấy khô dạng lát dạng sọ i. được sử dụng nhiều trong nước và xuất khẩu. Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy măng có chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng. Theo các tài liệu của Trung Quốc cứ mỗi 100g măng có chứa 4 1g protid protid chứa trong măng có tới 16 loại acid amin 0 1g lipid 5 7g glucid 22mg Ca 56mg Photpho 0 1g Fe 0 08mg caroten 0 08 mg vitamin B1 0 08mg vitamin B2 0 6mg vitamin B3 1 0mg vitamin C. Ngoài ra trong măng còn chứa khá nhiều Mg và rất giàu chất xơ. Với hàm lượng chất béo chất đường rất thấp và giàu chất xơ măng là loại thực phẩm có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột trợ giúp tiêu hóa phòng chống có hiệu quả tình trạng béo phì vữa xơ động mạch cao huyết áp bệnh táo bón bệnh ung thư đại tràng và ung thư vú. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy với hàm lượng Mg khá phong phú và một loại đường đa có trong thành phần măng có khả năng nhất định trong việc phòng ung kháng ung và được coi là một trong những thực phẩm chống ung thư. 1. Kỹ thuật trồng và chăm sóc tre măng Điềm Trúc Tre Điềm trúc Dendrocalamus latiflorus nhiều nơi gọi thành Điền trúc . . Loài này phân bố tại Myanma và Nam Trung Quốc. Điềm trúc mọc cụm yêu cầu nhiều ánh sáng mặt trời. Đường kích thân gần gốc đến 20cm đặc biệt lá có màu lục sẫm kích thước lớn