tailieunhanh - Dâu tây - Khắc tinh của bệnh tim, tiểu đường

Các nhà khoa học thuộc Đại học Warwick (Anh) đã và đang nghiên cứu các tác động có lợi của dâu tây đối với tim mạch, đặc biệt là cách chúng ngăn chặn sự phát triển bệnh tim và bệnh tiểu đường. Giáo sư Paul Thornalley tại Trường Y Warwick và các cộng sự đã phát hiện các chất chiết xuất từ dâu tây kích hoạt tích cực một loại protein trong cơ thể gọi là 'Nrf2’, chất được chứng minh làm tăng hoạt động chống ôxy hóa và các hoạt động bảo vệ khác. Protein này có tác dụng làm. | Dâu tây - Khắc tinh của bệnh tim tiểu đường Các nhà khoa học thuộc Đại học Warwick Anh đã và đang nghiên cứu các tác động có lợi của dâu tây đối với tim mạch đặc biệt là cách chúng ngăn chặn sự phát triển bệnh tim và bệnh tiểu đường. Giáo sư Paul Thornalley tại Trường Y Warwick và các cộng sự đã phát hiện các chất chiết xuất từ dâu tây kích hoạt tích cực một loại protein trong cơ thể gọi là Nrf2 chất được chứng minh làm tăng hoạt động chống ôxy hóa và các hoạt động bảo vệ khác. Protein này có tác dụng làm giảm lipid máu và cholesterol những yếu tố chính dẫn đến vấn đề tim mạch. Trước đó việc ăn dây tây đã được phát hiện là có khả năng chống lại việc tăng đường huyết sau bữa ăn và tăng cholesterol xấu LDL do đó giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và bệnh tim. Tuy nhiên đây là lần đầu tiên chiết xuất từ dâu tây được chứng minh có khả năng kích thích một cách tích cực những protein bảo vệ con người chống lại bệnh tật. Dâu tây có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch và tiểu .