tailieunhanh - VITAMIN1

Sự sinh trưởng, phát triển bền vững của cơ thể sinh vật cần: - Vật chất sinh năng lượng, xây dựng cấu trúc: glucid, lipid, protein; - Các nhân tố nào đó rất thiết yếu. Vấn đề “các nhân tố thiết yếu” được đặt ra từ cuối thế kỷ 19, từ các nhận xét: + Chế độ ăn thức ăn quá tinh đã làm các con vật nuôi giảm khả năng sinh sản, dễ mắc bệnh và chết non (Lunin-1881); + Nuôi bằng các hạt ngũ cạo sạch vỏ, chim nuôi mắc bệnh viêm đa thần kinh (Eijkman-1897); + Bệnh beri-beri tràn lan trong các. | VITAMIN . VITAMIN Sơ lược lịch sử phát triên Sự sinh trưởng phát triển bền vững của cơ thể sinh vật cần - Vật chất sinh năng lượng xây dựng cấu trúc glucid lipid protein - Các nhân tố nào đó rất thiết yếu. Vấn đề các nhân tố thiết yếu được đặt ra từ cuối thế kỷ 19 từ các nhận xét Chế độ ăn thức ăn quá tinh đã làm các con vật nuôi giảm khả năng sinh sản dễ mắc bệnh và chết non Lunin-1881 Nuôi bằng các hạt ngũ cạo sạch vỏ chim nuôi mắc bệnh viêm đa thần kinh Eijkman-1897 Bệnh beri-beri tràn lan trong các khu dân di cư ăn ngũ cốc cũ mục trước năm 1910 . Hopkins Anh-1906 đã nâng tầm nhận xét rằng Các nhân tố cần thiết này là không thể thay thế sự thiếu hụt có liên quan đến nhiều bệnh . Funk 1911 chiết suất từ cám gạo một chất base amin có khả năng chữa bệnh beri-beri. Funk gọi chất base amin này là vitamin . Tiếp theo phát hiện của Funk nhiều nhà khoa học thuộc nhiều nước đã tham gia nghiên cứu mở rộng sang các các đối tượng khác các chất mới tương tự vitamin ra đời cùng với hiểu biết về hoạt tính sinh học của các chất này rõ rệt hơn những bệnh khác nhau do thiếu vitamin đã được chữa khỏi. Từ đó họ đưa ra phán quyết rằng Không có vitamin trong thức ăn sẽ sinh bệnh không vitamin avitaminose với các rối loạn khác nhau theo từng loại vitamin cũng nhanh chóng được khắc phục nếu cấp đủ loại vitamin tương ứng. Những người có cuộc sống vật chất đầy đủ thường ít khi mắc bệnh không vitamin nhưng các triệu chứng do thiếu vitamin có thể biểu hiện mờ nhạt do không đủ vitamin trong thức ăn. Các nhà khoa học định nghĩa Vitamin là các chất hữu cơ có cấu trúc khác nhau hầu hết cơ thể người và động vật không tự tổng hợp được với liều lượng thường rất nhỏ nhưng lại là nhân tố không thể thiếu để duy trì sự sống bền vững . Vai trò sinh học của các vitamin - Duy trì sự bền vững cấu trúc mô và chức năng các cơ quan. - Co-enzym tham gia vào các chu trình chuyển hóa trao đổi chất. Nguồn cung cấp vitamin - Thiên nhiên Mô động vật gan cá biển củ quả lá tươi sống. - Sản xuất bằng tổng hợp .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.