tailieunhanh - Công nghệ chăn nuôi : GIỐNG VÀ CÔNG TÁC GIỐNG VẬT NUÔI part 1

GIỐNG VÀ CÔNG TÁC GIỐNG VẬT NUÔI Trong chăn nuôi giống là tiền đề để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Làm tốt công tác giống cho phép tăng nhanh số lượng đàn gia súc, tạo những tiền đề hết sức quan trọng nhằm nâng cao phẩm chất đàn gia súc, năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. | Chương II GIỐNG VÀ CÔNG TÁC GIỐNG VẬT NUÔI Trong chăn nuôi giống là tiền đề để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Làm tốt công tác giống cho phép tăng nhanh số lượng đàn gia súc tạo những tiền đề hết sức quan trọng nhằm nâng cao phẩm chất đàn gia súc năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. . Nguồn gốc và sự thuận hoá vật nuôi Gia súc gia cầm là những vật nuôi thuộc lớp có vú lớp chim được hình thành do quá trình lao động sáng tạo của con người và trên bản thân con vật có dấu vết của quá trình lao động sáng tạo đó. . Nguồn gốc vật nuôi Tất cả vật nuôi ngày này đều bắt nguồn từ thú hoang dã đã được thuần hóa nhờ sức lao động và trí thông minh sáng tạo của con người. Người ta cho rằng chó là con vật được thuần hóa đầu tiên nhưng ý kiến này chưa thực xác đáng. Gần đây người ta cho rằng dê cừu là những gia súc được thuần hóa sớm nhất mà nguồn gốc chúng là dê rừng. Bò nhà hiện nay có 2 nhóm nhóm không có u có nguồn gốc từ bò rừng Tua sống ở rừng châu Âu châu Á Bắc Phi. Các địa điểm thuần hóa bò này là Trung Á Ân Độ Malaysia Bắc Phi và Nam châu Âu. Nhóm bò có u hiện nay đang phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới á nhiệt đới nguồn gốc của nó có thể là một dạng đặc biệt hoặc do đột biến di truyền của bò rừng Tua. Bò rừng có lông mềm dài thẳng trán có xoáy ốc sắc lông đen hoặc nâu xám có sọc vàng dọc sống lưng sừng dài đen cong như cánh cung bò rừng rất khỏe và nhanh nhẹn khá dữ tợn con cái cao 150 - 170 cm con đực cao 175 -200 cm. Trâu nhà hiện nay có nguồn gốc từ trâu rừng Ân Độ từ đó trâu được thuần hóa lan theo 2 hướng hướng Đông Nam Á và hướng châu Phi Trung cận đông Nam châu Âu. Có thể chia trâu làm 2 nhóm nhóm sừng ngắn thường gặp ở Nhật Bắc Trung Quốc Ai Cập Ý Nam Liên Xô cũ nhóm sừng dài thường gặp ở Miến Điện Nam Trung Quốc Việt Nam. Lợn nhà có nguồn gốc từ lợn rừng châu Âu và lợn rừng châu Á chúng được thuần hóa ở nhiều địa điểm khác nhau Ân Độ Ban tích Siberi Anpơ Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Lợn rừng thường có da dày lông cứng màu xám đen .