tailieunhanh - CAN THIỆP DINH DƯỠNG VÀ CHÍNH SÁCH SINH DƯỠNG

Tham khảo tài liệu 'can thiệp dinh dưỡng và chính sách sinh dưỡng', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chương 4 CAN THIỆP DINH DHỠNG VÀ CHÍNH SÁCH DINH DUỠNG CAN THIỆP DINH DƯỠNG MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này sinh viên có thể 1. Trình bày được khái niệm thế nào là can thiệp dinh dưỡng 2. Trình bày được phương pháp xày dựng các can thiệp dinh dưỡng thích hợp ỡ cọng đồng và quàn ly các can thiệp dinh dưỡng đang triện khai ợ địa phượng NỘI DUNG 1. KHÁI NIỆM Khai niệm vệ can thiệp dinh dưỡng rat khac nhau thưỡng ngựỡi ta dựa vao muc tiệu cua can thiệp ma nồi rang đồ la can thiệp dinh dưỡng hay khồng. - Can thiệp dinh dưỡng CTDD la nhưng hoạt đồng cồ muc tiệu trưc tiếp hoặc gian tiếp tac đồng đến tình hình an uong bao gồm bưa an va cach an nhằm cải thiện tình hình dinh dưỡng cuằ đối tượng đa đưỡc xac định. - CTDD cung cồ thể la cac hoat đồng cụ thể trên mồt số đối tượng nhưng cung cồ thệ la mồt chưỡng trình tac đồng đến ca xa hồi ca mồt vung nhằm cải thiện tình hình dinh dưỡng 2. PHÂN LOẠI CAN THIỆP DINH DUỠNG Cố nhiều cằch phản loại Cản thiệp dinh dưỡng khằc nhảu tuy nhiên trong thực hảnh người ta dựa vào phưong thức tiếp cận của các can thiệp để phân loại. Dưỡi đay la mồt so phan loai thưỡng đưỡc ap dung . Dựa vao cấp đồ cua can thiệp dinh dưỡng - Can thiệp dinh dưỡng ỡ cấp vĩ mồ - Can thiệp dinh dưỡng ỡ cấp vi mồ cụ thể. . Dựa vao giai phap của can thiệp dinh dưỡng - Can thiệp dinh dưỡng dai han 191 - Can thiệp dinh dưỡng trung hạn - Can thiệp dinh dưỡng ngan hạn . Dựa vao chuỗi nguyện nhan dan đến suy dinh dưỡng hoặc rối loạn dinh dưỡng - Can thiệp dinh dưỡng trực tiếp - Can thiệp dinh dưỡng gián tiếp 3. CÁC NGUyÊN TẴC XÂy DỤNG MỘT CAN THIỆP DINH DƯỠNG Mỗt can thiệp dinh dưỡng chỉ cỗ hiệu quả khi nỗ đưỡc xay dưng dưa trên phưỡng thưc tư đanh gia hoan thiện va phai cỗ sư phoi hỡp giưa cac giai phap trong can thiệp đỗ. Khi thiết kế mỗt can thiệp dinh dưỡng can lưu y đến mỗi quan hệ nhan -quả cua suy dinh dưỡng trong cọng đong nham định ra cac chiến lưỡc cu thế trong việc giai quyết vấn đề. Tư đỗ lưa chon phưỡng phap đanh gia hiệu qua cua chung. Mỗt chưỡng