tailieunhanh - ốc hấp lá chanh
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút 1. 1 ốc lựa con tròn mập mài ốc chắc, sả cây đập dập, ớt cắt khúc. .Nguyên liệu: 1. 2 Ốc rửa sạch, sả ớt cắt khúc. Cho vào nồi hấp, dưới lót lá chanh sả, ớt. Cho ít muối hạt nêm, bạn có thể cho ít nước hoặc ko cho nước vào vì khi hấp nước trong ốc sẽ tự ra làm chín luôn ốc. Có thể làm sạch ốc bằng cách: chặt phần duôi ốc rồi ngâm ốc với nước vo gạo hoặc ớt khoảng 2 tiếng. | ốc hấp lá chanh Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút 1. 1 ốc lựa con tròn mập mài ốc chắc sả cây đập dập ớt cắt khúc. Nguyên liệu Ốc rửa sạch sả ớt cắt khúc. Cho vào nồi hấp dưới lót lá chanh sả ớt. Cho ít muối hạt nêm bạn có thể cho ít nước hoặc ko cho nước vào vì khi hấp nước trong ốc sẽ tự ra làm chín luôn ốc. Có thể làm sạch ốc bằng cách chặt phần duôi ốc rồi ngâm ốc với nước vo gạo hoặc ớt khoảng 2 tiếng để cho bớt nhớt. Các bước thực hiện 1 1. 3 Hấp khoảng 10 phút thì ốc chín khi chín mài ốc sẽ tự rớt ra. Mách nhỏ
đang nạp các trang xem trước