tailieunhanh - Giáo trình: Quản trị và Marketing trong khách sạn

Marketing có nguồn gốc từ thuật ngữ “Market”(cái chợ, thị trường). Đuôi “ing” thể hiện ý nghĩa “tiếp cận”. Với cách hiểu này, đã có không ít người chuyển thể sang tiếng Việt là tiếp thị. Tuy nhiên, nhiều học giả đã không đồng ý với cách dịch này và cho rằng nên giữ nguyên từ marketing | 1 Giáo trình QUẢN TRỊ MARKETING TROnG khách sạn 2 Chương 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ MARKETING TRONG KHÁCH SẠN . Marketing tiếp thị là gì Bán hàng là gì Marketing có nguồn gốc từ thuật ngữ Market cái chợ thị trường . Đuôi ing thể hiện ý nghĩa tiếp cận . Với cách hiểu này đã có không ít người chuyển thể sang tiếng Việt là tiếp thị. Tuy nhiên nhiều học giả đã không đồng ý với cách dịch này và cho rằng nên giữ nguyên từ marketing mà không dịch vì sợ làm mất ý nghĩa rộng lớn của từ này. Từ tiếp thị thường được hiểu là hoạt động chào hàng trực tiếp tại công sở hay nhà riêng được thực hiện bởi các nhân viên. Như vậy marketing là gì Trước khi đi vào các định nghĩa về marketing chúng ta hãy phân biệt marketing với tiêu thụ sản phẩm hay bán hàng. Tiêu thụ hay bán hàng selling là quá trình chuyển giao quyền sở hữu đối với một sản phẩm hữu hình hay quyền sử dụng đối với một dịch vụ cho người mua nhằm mục đích thu tiền về. Tiêu thụ hay bán hàng chỉ xuất hiện sau khi sản phẩm đã được sản xuất ra và kết thúc khi sản phẩm đã được người mua thanh toán hay chấp nhận thanh toán. Ngược lại marketing xuất hiện rất lâu trước khi sản xuất ra sản phẩm và còn kéo dài rất lâu sau khi sản phẩm đã được khách hàng sử dụng. Trước khi sản xuất chuyên gia marketing cần thực hiện các nghiên cứu thị trường để đảm bảo rằng những sản phẩm dịch vụ dự định tạo ra đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và thị trường có nhu cầu đủ lớn đối với sản phẩm mà doanh nghiệp định sản xuất để doanh nghiệp có lợi nhuận. Các nỗ lực bán những sản phẩm đã làm ra cũng là công việc của marketing. Tuy nhiên ngay cả khi đã bán được sản phẩm rồi nhà marketing vẫn quan tâm theo dõi xem khách hàng sử dụng sản phẩm như thế nào họ có thỏa mãn hay không bởi vì sự thỏa mãn của khách hàng sẽ ảnh hưởng đến những quyết định mua tiếp tục của họ. Những nỗ lực bán hàng siêu đẳng cũng khó cứu vãn các sản phẩm không đáp ứng nhu cầu. Khác với tiêu thụ tập trung vào bán cái mình có marketing chú trọng nhất vào việc nghiên cứu để sản .