tailieunhanh - Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh Gout part 5

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gout part 5', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | chăm tập thể dục để giữ thể trọng - một tác nhân quan trọng giúp phòng ngừa bệnh gout. RAU QUẢ GIÚP NGƯỜI BỊ BỆNH GOUT GIAM ĐAU Người bị mắc bệnh gout phải uống thuốc giảm đau suốt đời nhưng dù thuốc có tốt đến mấy thì cũng gây ra tác dụng phụ. Để ngăn ngừa điều này người ta có thể dùng đến một số rau quả có tác dụng giảm đau. Hàm lượng chất giảm đau trong rau quả tuy không đủ để gây tác dụng phong bế cảm giác đau một cách tức thời nhưng nếu biết cách áp dụng cùng lúc với dược phẩm thì sẽ hỗ trợ tác dụng giảm đau bằng cơ chế cộng hưởng. Đứng đầu trong các loại rau quả có tác dụng giúp bệnh nhân bị mắc gout giảm đau là cam mận Đà Lạt chanh đậu Hà Lan cà chua sơ-ri nấm mèo hoặc nếu có điều kiện hơn thì dùng nho táo tây nấm đông cô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng An Độ hai thức ăn rất tốt cho người bị gout là dưa chuột và giấm. Món dưa chuột xắt lát trộn dầu giấm với chút củ hành và tỏi nêm bằng muối tiêu có thêm chút mật ong công thức của ngành y học cổ truyền ấn Độ Ayurveda nên luôn có trên bàn ăn. Dưa chuột và giấm có tác dụng ngăn chặn Thực don dinh dưỡng cho người bệnh gout 53 phản ứng chuyển hóa chất đạm purìn đồng thời làm tăng bài tiết acid uric. Khoai tây ỉà thực phẩm đóng vai trò chủ chốt trong chế độ dinh dưỡng của người bị gout. Từ xưa người ta đã có kinh nghiệm dùng khoai tây cho người bị viêm khớp. Bệnh nhân gout nên tập ăn mỗi ngày vài củ khoai tây luộc vừa chín tránh luộc quá lâu vì làm thất thoát vitamin C . CHĂM SÓC BỆNH NHÂN GOUT TẠI G ĐÌNH Những người mắc bệnh gout nếu bị béo phì thì nên điều chỉnh chế độ ăn và sinh hoạt để giảm cân nhưng không được giảm quá nhanh. Tránh làm việc quá sức tránh lạnh hay ăn uống quá mức. Gout xuất hiện do rối loạn chuyển hóa acid uric trong cơ thể. Biểu hiện là viêm ở các khớp chủ yếu gặp ở nam 95 tuổi trung niên 30-40 tuổi . Cơn viêm cấp thường xuất hiện sau bữa ăn nhiều rượu thịt chấn thương hoặc phẫu thuật sau lao động nặng đi lại nhiều xúc động nhiễm khuẩn cấp. Khoảng 50 có dấu hiệu báo trước như rối loạn tiêu .