tailieunhanh - LƯỚI NỘI SINH CHẤT - GOLGI

Giả sử ta nghiền tế bào và tách riêng từng thành phần, sau đó lại trộn đều chúng với nhau theo tỷ lệ cũ, thì các phản ứng hóa học sẽ diễn ra khác hẳn so với khi tế bào còn nguyên vẹn. Nguyên nhân chính là hỗn hợp đã mất đi cấu trúc cần thiết cho trật tự của các quá trình sinh hóa. Nhờ hệ thống màng nội bào mà tế bào được chia làm nhiều ngăn có thành phần hóa học khác nhau. Do đó, các quá trình chuyển hóa diễn biến theo những trật tự. | LƯỚI NÔI SINH CHẤT - GOLGI I. ĐẠI CƯƠNG Giả sử ta nghiền tế bào và tách riêng từng thành phần sau đó lại trộn đều chúng với nhau theo tỷ lệ cũ thì các phản ứng hóa học sẽ diễn ra khác hẳn so với khi tế bào còn nguyên vẹn. Nguyên nhân chính là hỗn hợp đã mất đi cấu trúc cần thiết cho trật tự của các quá trình sinh hóa. Nhờ hệ thống màng nội bào mà tế bào được chia làm nhiều ngăn có thành phần hóa học khác nhau. Do đó các quá trình chuyển hóa diễn biến theo những trật tự nhất định về thời gian và không gian. Vật chất trong tế bào có nhiều loại dễ tan trong dịch bào tương trong nước . Nhưng cũng có nhiều phân tử không tan hay chỉ tan một phần - đó là các chất kỵ nước. Các chất này khó tan trong dịch bào tương nhưng lại tan trong màng lipid. Như vậy quá trình tổng hợp vận chuyển và hoạt động của chúng đều bắt buộc phải gắn với các cấu trúc màng. Có thể nói màng mới chỉ có thể được tạo ra dựa trên màng sẵn có. Cũng nhờ có màng này mà ngay cả những phân tử dễ tan trong dịch bào tương ví dụ enzym tiêu thể hormon insulin chế tiết. được tổng hợp và vận chuyển dưới dạng đóng gói và vận chuyển trong những gói đó tới những vị trí cần thiết mà không hòa tan đều trong dịch bào tương. Các màng nội bào bao gồm màng nhân màng ty thể và màng LNSC endoplasmic reticulum . LNSC lưới nội bào là bào quan có màng đóng vai trò chủ chốt trong chức năng tổng hợp hoạt động và vận chuyển vật chất nói trên. Đó là một hệ thống gồm rất nhiều túi nhỏ có màng bao bọc kín phân bố hầu như khắp tế bào chất nối thông với nhau và thông với khoang quanh nhân tạo thành một màng lưới với những khu vực có cấu tạo và chức năng khác nhau. Tùy theo trên bề mặt ngoài của lưới có các ribosom hay không người ta phân biệt LNSC hạt và LNSC trơn. Hai bào quan này khác nhau cả về cấu trúc lẫn chức năng. Tổng thể tích khoảng không trong LNSC có thể chiếm tới 1 10 thể tích tế bào. II. LƯỚI NỘI SINH CHẤT LNSC 1. Cấu tạo a. Cấu tạo của LNSC hạt LNSC hạt gồm nhiều túi dẹt xếp song song có chỗ thông lẫn nhau. Trên hình ảnh