tailieunhanh - Bánh giò ấm bụng bữa sáng

Bánh giò ấm bụng bữa sáng Bữa sáng ấm bụng với món bánh giò nóng, vừa ngon vưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình. * Nguyên liệu: được 14 chiếc bánh - Bột gạo Vĩnh Thuận: 400gr (mua trong siêu thị) - Nước xương: 2000ml - Dầu ăn: 3 thìa ăn phở (nếu dùng nồi không có chống dính thì 4 thìa) - Hạt nêm cho vào vỏ bánh: 4 thìa cà phê - Thịt sấn vai xay: 300gr - Mộc nhĩ: 10gr (nhiều ít tùy sở thích) - Hành khô, hành hoa - Hạt tiêu - Bột. | T r 1 A Ấ 1 1 r Bánh giò âm bụng bữa sáng Bữa sáng âm bụng với món bánh giò nóng vừa ngon vưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Nguyên liệu được 14 chiếc bánh - Bột gạo Vĩnh Thuận 400gr mua trong siêu thị - Nước xương 2000ml - Dầu ăn 3 thìa ăn phở nếu dùng nồi không có chống dính thì 4 thìa - Hạt nêm cho vào vỏ bánh 4 thìa cà phê - Thịt sấn vai xay 300gr - Mộc nhĩ 10gr nhiều ít tùy sở thích - Hành khô hành hoa - Hạt tiêu - Bột năng 1 thìa ăn phở đầy - Lá chuối tây 28 miếng lá chuối cỡ 25x25cm Cách làm - Mộc nhĩ có thể thêm vài tai nấm hương cho thơm ngâm nở thái nhỏ. Hành hoa hành khô băm nhỏ -- trộn cùng thịt hạt nêm hạt tiêu bột năng. Rồi vo thành từng viên khoảng 70gr - Bột hòa tan với nước xương rồi cho dầu ăn vào bắc lên bếp quấy luôn tay các bạn nên cho dầu ăn trước sẽ tránh được trường hợp bị vón óc trâu . Khi bột bắt đầu sôi thấy hơi nặng tay các bạn nhanh tay vặn nhỏ lửa và cố gắng quấy thật nhanh trong khoảng 10 giây nữa rồi bắc xuống. Tiếp tục quấy đến khi thu được thành phẩm sánh mượt. Tránh quấy trên bếp quá lâu bột chín sẽ rất khó .