tailieunhanh - Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh dạ dày part 2

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh dạ dày part 2', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Cách dùng Mổi sáng sớm và trước khi đí ngủ uống 1 2 cốc nước bắp cải ép. Từ thập niên 40 thế kỷ XX người ta đã công nhận tác dụng chĩte loét dạ dày của bắp cải và sau đó được kiểm chứng trên thực nghiệm. Kết quả cho thấy phần lớn người bị loét dạ dày hành tá tràng đã uống 1 2 lít nước bắp cải mỗi ngày trong 3 tuần. Qua nội soi các chuyên gia đã chứng minh được sự hình thành một lớp màng nhầy có 2 chức năng vừa che chở. vừa tái tạo niêm mạc dạ dày dưới tác dụng của bắp cải. Ngoài ra. họ đã xác định được một hoạt chất có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Hoạt chất này chỉ có trong bắp cải tươi và hàm lượng cao khi còn tười xanh và thu hái vào mùa xuân hay mùa hè. hầu như mất tác dụng vào mùa đông. CHUỐI XANH Nhiểu nghiên cứư khác nhau của nhĩửig nhà khoa học ở Anh và An Độ đã đub ra kết luận giống nhau về chuôi xanh đối với các bệnh nhân bị loét dạ dày. tá tràng. Người ta cho bệnh nhân sử dụng những loại chuối khác nhau ở dạng chuối khô. chuối bột chuối xanh chuối chín sau đó đôi chửng với những người không dùng chuôi. Kết quả cho thấy chuối xanh được phơi khô ở nhiệt độ thấp có khả năng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhầy làm nó dày 22 Ta. sa Bins lìiờ cơ lên băo vệ thành dạ dày khỏi bị loét và giúp hàn nhanh chóng chỗ loét đả hình thành trước đó. Thí nghiệm được xác định những loại chuối phơi khô ở nhiệt độ cao hoặc chuối chín không có tính năng này. Kết quả trên cũng phù hợp với kinh nghiệm dân gian dùng chuối xanh phơi khô tán bột đê trị bệnh loét dạ dày. Đáng lưu ỷ là khoa học đã xác định hiệu quả của chuối xanh phơi khô ở nhiệt độ thấp từ kỹ thuật phơi âm phơi trong bóng râm cúa y học cố truyền. Cách phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc sây ở nhiệt độ cao sẽ làm chuôi mất đi tác dụng chữa bệnh này. Trị chứng viêm loét dạ dày Chuôi hột già xál móng phui chỏ mát cho khò. tán bột. Lòng trước bữa ãn mói lẩn 2 muống cà phê với nước nóng ngàv uóng 3 lân. Đùng liên lục 1 - 2 tuấn. BƯỎI Trong cuốn Nam dược thần hiệu Tuệ Tình đã viết vể bưởi vỏ quả bưởi