tailieunhanh - Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thận part 4

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thận part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Đảng sâm và củ súng rửa sạch bỏ vào trong nồi thêm nước vào nấu lấy nước bỏ bã. Đem nước này cùng cật lợn bỏ vào nồi đất đun bằng lửa lớn trong 1 giờ khi bắc ra thêm một chút muối và rượu vào là được. Công dụng Dưỡng âm ích tinh thích hợp với người bị viêm thận mạn tính khí âm đều hư. Mỗi ngày nên dùng một thang dùng liền trong vài ngày. CHẢO TẢO QUẾ CHI Nguỵên liệu Gừng tươi 100g Quế chi 5g Táo tây 600g Gạo 60 - 100g Cách làm Gừng rửa sạch giã nát Táo gọt vỏ rủa sạch bỏ hột thái nhỏ. Gừng táo quế chi gạo cho vào nồi đổ nước nấu thành cháo. Công dụng Điệu trị bệnh viêm thận mạn tính. Có thể ăn thay hai bữa cơm sáng và tối. Thực fcũ dinh cho ngtóí bệtih thận 65 CHÁO CÚ SÚNG BẠCH QUẢ Nguỵên liệu Củ song 30g Bạch quả bổ vỏ 20g Gạo nếp 30g Cách làm Củ súng bạch quả gạo nếp vo sạch bỏ vào nồi thêm nước nấu thành cháo. Công dụng Ôn thận mỗi ngày ăn một thang một liệu trình thường kéo dài 10 ngày ỉà thích hợp. CHÁO HOÀNG KỲ Nguỵên liệu Hoàng kỳ sống 30g Đậu đỏ 15 Ý dĩ 30g Kê nội kim mề gà 10g Gạo nếp 30g Bánh kim quýt 2 cái Cách làm Ý dĩ đậu đỏ gạo nếp chia ra vo sạch. Kê nội kim nghiền thành bột. Cho hoàng kỳ vào nồi đổ nước vào nấu 20 phút lấy nước bỏ bã. 66 LAN ANH biên soạn Cho ý dĩ đậu đồ vào nồi đổ nước hoàng kỳ vào tiếp tục nấu trong 30 phút nũa thì cho kim kê nội vào gạo nếp vào nấu thành cháo. Công dụng Bổ thận dưỡng âm. Món cháo này nên ăn nóng chia ra làm hai lần ăn hết trong ngày. Sau khi ăn cháo thì ăn thêm một chiếc bánh kim quýt. CHÁO BỘT NGÔ BÍ ĐAO Nguyên liệu Bí đao 100g Bột ngô 50g Cách ĩàm Bí đao để nguyên vồ cắt miếng cho vào nồi đất đổ vào ỉuỢng nước thích hợp quấy bột ngô vào dùng ìửu nhỏ nấu thành cháo nấu đến khi bí đao chín nhừ là được. Công dụng Điều tộ bệnh viêm thận mạn tính. TRÀ CÁ MỤC Nguyên liệu Cá mực tươi 500g Rễ tranh 500g Lá trà 200g Vỏ bĩ đao 500g ĩbíc đũQ đób bậcÍLtìậB .