tailieunhanh - Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thận part 3

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thận part 3', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | CANH QUẢ DÂU VÔI GAN GÀ Nguyên liệu Quả dâu 15g Gan gà 100g Rượu gạo 5g Gừng hành muối 3g mỗi loại Trứng gà 1 quả Bột sống 20g Xỉ dầu 5g Dầu ăn 20g Cách làm Quả dâu rủci sạch gan gà rửa sạch thái mỏng. Gừng thái mỏng hành cắt ngắn. Đập trúng vào bát cho gan gà muối xì dầu bột vào trộn đều. Phi hành gừng với dầu cho thơm đổ vào 300ml nước đun sôi rồi cho dâu gan gà vào nấu khoảng 5 phút là được. Ngàỵ một lần ăn khoảng 50g gan gà. Công dụng Bổ gan thận trừ phong giảm đau. Dùng cho người viêm gan mạn tính gan thận âm hư mắt mờ tai ù khớp mỏi. CANH GAN BÒ CÀU KHỎI TỦ VÀ QUẢ DÂU Nguyên liệu Cẩu khởi tử 12g 44 IAH AHS bà sạn Quả dâu 12g Gan bò 50g Rượu 5g Gừng muối 3g mỗi loại Xì dầu 5g Trứng gà 1 quả Bột sống 20g Đường trắng 10g Dầu ăn 20g Cách ỉàntĩ Cẩu khởi tử quả dâu rửa sạch. Gan bò rửa sạch thái mỏng khoảng 5cm. Gừng thái mỏng hành cắt ngắn. Cho gan vào bát cùng bột và xì dầu rượu đường muối rồi đập trứng vào đánh lên cho đều. Phi gừng hành với dầu ăn cho thơm rồi đổ 300ml nước vào đun sôi lên. Cho cẩu khởi tử quả dâu gan vào nấu trong 10 phút là được. Mỗi ngày ăn một lần khoảng 50g gan. Công dụng Bổ gan thận ích tinh. Dùng cho người viêm gan mạn tính huyết hư sắc mặt kém liệt dương. CANH GAN LỌN VÔI HOA BÍ ĐỎ Nguyên liệu Hoa bí đỏ30g Gan lợn 50g Unic h did dtôqg dc ựgdỗi bật thậc 45 Gừng hành muối 5g mỗi loại Dầu ãn 20g Cách làm Rủa sạch hoa bí đỏ tước nhỏ. Gan lợn rửa sạch thái mỏng. Gừng thái lát hành cắt ngắn. Phi gừng hành cho thơm đổ vào 300 ml nước đun sôi lẽn. Cho muối hoa bí gan lợn vào nấu trong 10 phút là được. Ngàỵ ăn một lần mỗi lần ăn 50g gan. Công dụng Bổ gan thận ích khí huỵết dùng cho người viêm gan mạn tính. CANH HẢI ĐÔI ĐẬU XANH Nguỵên liệu Hải đới 100g Đậu xanh 100g Xương ống lợn 200g Muối 10g Cách làm Hải đới rửa sạch ngâm cho nở ra rồi thái chỉ. Đậu xanh rủa sạch bổ tạp chất xương lợn đập dập. Cho hải đới đậu xanh xương lợn muối vào nồi cùng 500ml nước đun to lửa cho sôi sau đó giảm bớt lửa đun tiếp chừng 1 giờ là được. Công dụng Bổ gan thận .