tailieunhanh - Ăn rau trị bệnh

“Đói ăn rau, đau uống thuốc” là lời dạy của người xưa, nhưng nếu biết công dụng của lá rau vườn nhà thì chúng cũng trở thành thuốc. Sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS Đỗ Tất Lợi hướng dẫn nhiều cách dùng rau trị bệnh trong dân gian. Nếu da dẻ xấu xí, nổi mụn, kém vẻ mịn màng thì hãy dùng rau đắng. Những món dễ dùng là cháo cá rau đắng, lẩu mắm. Rau đắng được ăn sống sẽ tăng cường hoạt tính đẩy bệnh ra khỏi cơ thể Nếu tiểu tiện khó. | Ăn rau trị bệnh Đói ăn rau đau uống thuốc là lời dạy của người xưa nhưng nếu biết công dụng của lá rau vườn nhà thì chúng cũng trở thành thuốc. Sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS Đỗ Tất Lợi hướng dẫn nhiều cách dùng rau trị bệnh trong dân gian. Nếu da dẻ xấu xí nổi mụn kém vẻ mịn màng thì hãy dùng rau đắng. Những món dễ dùng là cháo cá rau đắng lẩu mắm. Rau đắng được ăn sống sẽ tăng cường hoạt tính đẩy bệnh ra khỏi cơ thể. Nếu tiểu tiện khó khăn tiểu buốt tiểu ra sỏi ngày uống thuốc sắc từ 12g rau đắng phơi khô. Người bị huyết áp cao nên dùng rau cần tây. Mỗi ngày dùng một cây tươi thái nhỏ đun nước và chia làm nhiều lần để uống trong ngày. Khi dùng thuốc này nên kèm theo một máy đo huyết áp để nắm rõ tình hình. lên xuống Nhưng người xưa cũng nhắc kỹ Chỉ uống thuốc đến khi có kết quả thì ngưng không nên kéo dài . Rau cải cúc thường dùng để nấu canh nhúng lẩu lại là vị thuốc chữa ho. Nếu là người lớn ho lâu ngày chỉ cần dùng thường xuyên món canh cải cúc như cải cúc nấu thịt nạc nấu cá thát lát. Riêng trẻ em khi bị ho cần thái nhỏ 6g cải cúc cho vào chén nhỏ thêm chút đường trắng hấp trong nồi cơm lấy nước cho bé uống sẽ thấy dịu cơn ho. Chữa ho hen cảm cúm còn có rau tần dày lá. Dùng từ năm - bảy lá rửa sạch ngâm muối sau đó nhai và ngậm sẽ thấy cơn ho cảm dịu dần. Hiện nay trên thị trường đã có thuốc ho làm từ loại rau này. Tuy nhiên điều cần lưu ý là các loại lá chữa ho chỉ có công dụng khi bệnh vừa mới phát vi khuẩn còn thường trú vùng hầu họng. Những trường hợp ho cảm lâu ngày vi khuẩn đã di cư xuống phế quản phổi nghe tiếng ho có âm vang sau cơn ho đau rát có hoặc không kèm sốt nên đi khám bệnh để dùng kháng sinh. Canh rau má nấu tôm - Ánh Internet Trong các loại rau thơm rau tía tô thường được dùng để cuốn tôm thịt ăn bún thịt nướng bún ốc nấu cà. Rau này còn dùng để chữa ho trừ đờm tê thấp. mỗi ngày sắc từ 3 - 10g lá và hạt tía tô uống. Nếu ăn cua cá bị đau bụng nôn mửa thì giã lá tía tô tươi vắt lấy nước uống nếu không có lá tươi thì dùng 10g