tailieunhanh - Trăn Trở Của Nông Dân Trồng Chè

Lâm Đồng- “kinh đô chè của Việt Nam” hiện nay, cứ ra quán xá lớn nhỏ bây giờ, người ta thấy nhan nhản cảnh tượng thanh niên đua nhau uống trà líp ton, trà Dimah hay trà sữa Trân Châu Đài Loan mang nhãn mác nước ngoài, cứ như một thú chơi hiện đại thời @. Biết mấy ai trong số đó hiểu được một điều rằng: Trà Việt cũng chẳng hề thua kém gì và có khi còn chứa đựng biết bao điều quí giá khác về phương diện văn hoá. Thực ra họ không hề có lỗi, bởi. | Trăn Trở Của Nông Dân Trông Chè Lâm Đồng- kinh đô chè của Việt Nam hiện nay cứ ra quán xá lớn nhỏ bây giờ người ta thấy nhan nhản cảnh tượng thanh niên đua nhau uống trà líp ton trà Dimah hay trà sữa Trân Châu Đài Loan. mang nhãn mác nước ngoài cứ như một thú chơi hiện đại thời @. Biết mấy ai trong số đó hiểu được một điều rằng Trà Việt cũng chẳng hề thua kém gì và có khi còn chứa đựng biết bao điều quí giá khác về phương diện văn hoá. Thực ra họ không hề có lỗi bởi lẽ thói quen do học tập do giáo dục mà có mà thành. Bóc một họp trà líp ton giá vài chục nghìn đồng nếu vào nhà hàng chỉ cần nhúng một tép trà vào một bộ tách đẹp thêm chút ít chanh đường thế đã là một thức nhấm cao cấp với giá tương đối cao. Mấy ai ngờ được rằng loại chè đen nguyên liệu ở bên trong đó lại ra đi từ những vườn chè những guồng máy sản xuất của Nhà máy chè Cầu Đất Đà Lạt và cũng có thể là ở Di Linh Bảo Lộc tỉnh Lâm Đồng trước đây được bán ra nước ngoài rồi gia công trước khi quay lại Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới. Người ta hơn chúng ta chính là ở hàm lượng công nghệ và chất xám. Đó cũng là điều mà các nhà quản lý kinh doanh trồng chè đau đấu mãi mà vẫn chưa tìm được lối ra. Ở Tp Lạt đã từng có doanh nghiệp trăn trở muốn thay thế nước giải khát ở quán xá bằng trà Atiso hay chè xanh miễn phí. Ngay doanh nghiệp trà Hayih cũng đã từng mạnh dạn bỏ ra hàng chục triệu đồng để thiết lập các trà quán tại công viên mở Xuân Hương ốc đảo hồ Xuân Hương và mới đây là khu du lịch Thung Lũng Vàng với khát vọng mang hương vị của loại chè cao cấp do chính người Việt trồng chế biến ngay tại vùng đất cao nguyên mang tên Đà Lạt. Nữ chủ nhân của doanh nghiệp này cũng đã từng nghĩ tới việc đầu tư hệ thống trà túi lọc giá mềm để phân phối trong các kênh dịch vụ nhà hàng ở Đà Lạt để thay thế những loại chè ướp hương không mấy có lợi cho sức khoả của thực khách- nhưng vấn đề còn tuỳ thuộc rất nhiều vào thói quen tổ chức và sử dụng hàng hoá đạt chất lượng của chính những người kinh doanh. Rõ ràng vấn đề vẫn .