tailieunhanh - Thuốc Quý Từ Rau Thìa Là

Dân ta thường dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị rất quen thuộc với mọi người, nhất là các món như canh cá giấm, canh lươn, ốc, cháo cá. vừa thơm ngon, lại vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm gia vị, chúng ta cũng nên biết thêm các lợi ích của thìa là để có thể phòng ngừa bệnh tật khi cần thiết. Không chỉ là gia vị Rau thìa là (thì là) tên khoa học là Anethum graveolens, họ Hoa tán. Cây thuộc dạng thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao. | Thuôc Quý Từ Rau Thìa Là Dân ta thường dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị rất quen thuộc với mọi người nhất là các món như canh cá giấm canh lươn ốc cháo cá. vừa thơm ngon lại vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên ngoài tác dụng làm gia vị chúng ta cũng nên biết thêm các lợi ích của thìa là để có thể phòng ngừa bệnh tật khi cần thiết. Không chỉ là gia vị Rau thìa là thì là tên khoa học là Anethum graveolens họ Hoa tán. Cây thuộc dạng thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao 60-80cm hay hơn khía rãnh dọc rễ trụ. Lá có bẹ và phiến lá rất phát triển phiến thường xé 3 lần lông chim phiến nhỏ hình như sợi chỉ các lá ở ngọn thường tiêu giảm không có cuống. Cụm hoa ở ngọn trên thân và trên các cành tụ thành tán kép gồm 5-15 tán nhỏ các tán này mang 20-40 hoa màu vàng. Quả bế kếp nằm trên một cuống quả rẽ đôi quả hình trứng có 10 cạnh. Người ta thường dùng lá quả và hạt để làm hương liệu chế biến thức ăn và làm thuốc. Thìa là đầu tiên được biết và sử dụng bởi những người cổ Hy Lạp và La mã. Những người Hy Lạp tin rằng khi họ phủ lá này trên đầu họ thì rất dễ dỗ giấc ngủ. Thời Trung cổ lá thìa là được đeo trong người có thể chống lại được các bùa phép. Khi đốt lá thìa là thì trừ được sấm sét giông bão và khử mùi khói lưu huỳnh. Cây thìa là mọc hoang dại và cũng rất quen thuộc với người dân thuộc vùng Địa Trung Hải miền Nam Liên bang Nga và Scandinavi. Nó cũng được trồng trên năm nay và phổ biến nhất là ở vùng Tiểu Á Bắc Phi Ân Độ và hiện nay đã lan rộng đến nhiều nước có khí hậu nhiệt đới khác như Lào Campuchia Indonesia Philippine Thái Lan Việt Nam. Nước ta trồng nhiều và chủ yếu làm gia vị. Kết quả phân tích thành phần hoá học có trong cây thìa là gồm có nước tro không tan trong HCl nhiều khoáng tố vi lượng. Trong lá hạt rễ cây cũng có chứa chất dầu 95 là X B pinen 60 limonene và carvon . Toàn cây có hàm lượng terpen rất cao. Nhân dân ta thường dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị rất quen thuộc với mọi người nhất là các món như canh cá giấm canh lươn ốc cháo cá. vừa thơm ngon

• Nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• bệnh hại cây trống
• bệnh hại cây trồng
• Kinh tế nông nghiệp
• Phân tích chính sách nông nghiệp
• Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
• Phát triển nông lâm nghiệp
• Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp Việt Nam
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình côn trùng nông nghiệp
• Bài giảng côn trùng nông nghiệp
• Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
• Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
• Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp
• Kinh tế học nông nghiệp
• Công nghệ trong nông nghiệp
• bài giảng kinh tế nông nghiệp
• đề cương kinh tế nông nghiệp
• tài liệu kinh tế nông nghiệp
• tài liệ nông nghiệp
• Marketing nông nghiệp
• Giáo trình Marketing nông nghiệp
• Marketing dịch vụ nông nghiệp
• Marketing kinh doanh nông nghiệp
• Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
• Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
• Khuyến nông lâm
• Giáo trình Khuyến nông lâm
• Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
• Truyền thông trong khuyến nông lâm
• Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
• Khuyến nông lâm MĐ04
• Giáo trình Kinh tế
• Sản phẩm nông nghiệp
• Thâm canh nông nghiệp
• Chức năng của Marketing nông nghiệp
• Thị trường nông sản hàng hóa
• Định hướng Marketing nông nghiệp
• Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
• Nông nghiệp hữu cơ
• Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
• Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
• Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
• Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ