tailieunhanh - Óc heo tiềm thuốc bắc

Các bước thực hiện: 1 Óc heo lấy gân máu, để nguyên bộ óc Nạc dăm heo rửa sạch, thái khối vuông khoảng 3cm .Thuốc Bắc rửa sạch, xắt khúc các củ dài khoảng 7cm .2 Đun sôi nước dùng xương, cho thuốc Bắc và thịt nạc dăm vào nấu sôi riu riu trong thố đất khoảng 2 giờ cho ra hết | Óc heo tiềm thuốc bắc Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 150 phút Cũng là món tiềm truyền thống kiểu Hoa nhưng óc heo tiềm thuốc Bắc không mất nhiều thời gian để tiềm như các món tiềm khác. Vị ngọt tự nhiên của nước dùng xương và nạc dăm cộng thêm vị béo tự nhiên của óc heo tạo nên sự đồng bộ tuyệt vời. Nguyên liệu . 10 bộ óc heo 1 kg . 300g nạc dăm heo . 5 gói thuốc Bắc 300g . 1 5 thìa cà phê muối . 1 thìa cà phê đường . 2 lít nước dùng xương heo . nồi đất Các bước thực hiện 1 Óc heo lấy gân máu để nguyên bộ óc Nạc dăm heo rửa sạch thái khối vuông khoảng .