tailieunhanh - Lẩu nấm thập cẩm

Lẩu dễ làm, lại lạ miệng bởi vị chua thanh, ngọt, thơm của tôm và các .nguyên liệu khác hòa quyện trong nước dùng. Nguyên liệu: 8 con nghêu 100g tôm 100g mực 100g cá viên 50g nấm đông cô 50g nấm bạch tuyết 50g nấm bào ngư 50g nấm hồng ngọc 50g nấm rơm 4 cây cải thìa 1 lít nước dùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê dầu vừng, 1/2 thìa cà phê rau mùi băm, 1/3 thìa cà phê tiêu | T Ẵ Ấ jl A Ẳ Lâu nâm thập câm Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Lẩu dễ làm lại lạ miệng bởi vị chua thanh ngọt thơm của tôm và các nguyên liệu khác hòa quyện trong nước dùng. Nguyên liệu . 8 con nghêu . 100g tôm . 100g mực . 100g cá viên . 50g nấm đông cô . 50g nấm bạch tuyết . 50g nấm bào ngư . 50g nấm hồng ngọc . 50g nấm rơm . 4 cây cải thìa . 1 lít nước dùng . 2 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê dầu vừng 1 2 thìa cà phê rau mùi băm 1 3 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện 1 Tôm rửa sạch bỏ râu. Mực rửa sạch thái miếng vừa ăn. Nghêu rửa sạch. Cá viên thái đôi hoặc để nguyên tùy thích. Nấm rơm thái bỏ gốc dùng dao cạo nhẹ phần rơm dính vào nấm rồi rửa sạch với nước muối pha loãng. Rửa sạch các loại nấm còn lại vớt ra để ráo. Nấm bào ngư và nấm hồng ngọc thái miếng vừa ăn. Cải thìa thái làm đôi theo chiều dọc rửa sạch dưới vòi nước vớt ra để ráo. 2 Đun sôi nước dùng nêm hạt nêm dầu vừng tiêu và rau mùi băm vào. Tiếp .