tailieunhanh - Đuôi heo om thuốc Bắc

.Các bước thực hiện: 1 Đuôi heo rửa sạch, cạo lại lông (nếu có). Chặt khúc vừa ăn (tầm 3cm). Hạt sen ngâm nước cho mềm. 2 Ướp đuôi heo với 1 muỗng mắm, 1 muỗng xì dầu, 2 muỗng dầu hào, 1 thìa cà phê hồi bột, 1 thìa cà phê quế bột. Xóc đều và để ngấm trong 30 phút. Chuẩn bị 1 tộ đất. Om cho tộ nóng nhẹ trước. 3 Xào săn đuôi heo với hỗn hợp | Đuôi heo om thuốc Bắc Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 40 phút Hôm nay trời se se lạnh lại nhớ tới món này nóng ấm nồng nàn gia vị và lại còn beo béo nữa ngon tuyệt. Nguyên liệu . 1 cái đuôi heo lấy cả phần thịt khấu đuôi . 1 gói thuốc bắc tần gà hoặc trứng vịt lộn . Quế bột hoặc 1 mầu nhỏ vỏ quế . Hồi bột hoặc 1 cánh hoa hồi . Hạt sen . Dầu hào . Nước mắm . Xì dầu Các bước thực hiện 1 Đuôi heo rửa sạch cạo lại lông nếu có . Chặt khúc vừa ăn tầm 3cm . Hạt sen ngâm nước cho mềm. 2 Ướp đuôi heo với 1 muỗng mắm 1 muỗng xì dầu 2 muỗng dầu hào 1 thìa cà phê hồi bột 1 thìa cà phê quế bột. Xóc đều và để ngấm trong 30 phút. Chuẩn bị 1 tộ đất. Om cho tộ nóng nhẹ trước. 3 Xào săn đuôi heo với hỗn hợp nước ướp. Chế nước lạnh ngập xâm xấp om .