Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Khéo tay hay làm
Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon part 2
tailieunhanh - Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon part 2
Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon part 2', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Yêu cầu thành phẩm - Da chim đỏ cánh gián đều bóng mượt. - Da chim không rách thịt ăn mềm bày đẹp. 29. CHIM OM CÔM Nguyên ỉiệu Chim câu 1300g Rau mùi 25g Cốm xanh non 50g Mộc nhĩ 7g Mãng khô 50g Hành hoa 35g Hạt sen 25g Nước mắm Thịt nạc 150g Muối tiêu Miến 35g Chê biến Mỳ chính - Chim làm sạch mổ moi bỏ nội tạng rút xương lọc lấy thịt còn dính ở xương bâm nhỏ cùng với thịt lợn ướp mắm tiêu. - Nấm hương mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái chỉ. - Hạt sen luộc chín. Miến ngâm mềm cắt khúc 2 - 3cm trộn lần với thịt băm sen cốm hành băm nhỏ mỳ chính muôi tiêu rồi nhồi vào bụng chim. Sau đó khâu lại. Máng khô ngâm nở cắt miếng dày 2 X 3 5cm . - Cho măng vào nồi đổ nước xâm xấp hầm nhừ nêm mắm muối mỳ chính lại cho tiếp chim vào hầm tới khi chim chín mềm. 34 - Khi ãn bày chim vào đĩa sâu lòng cùng với hành trần và miến lên trên. Măng bày xung quanh. Cuôi cùng dội nước dùng vào đĩa chim xâm xâp rắc rau mùi hạt tiêu ăn nóng. Yêu cẩu thành phẩm - Bát chim có màu vàng nâu nổi mùi thơm của cốm sen hành tiêu. 30. CHẢ CHIM Nguyên ỉiệu Chim câu non 1300g Hành khô 25g Mỡ nước 35g Đường 20g ớt tươi Nước mắm Muối tiêu Mỳ chính Chanh quả lá chanh Chế biến - Chim làm sạch mổ moi bỏ nội tạng lọc lây thịt thái mỏng ướp muôi mắm hành băm nhỏ tiêu đường mỳ chính. - Xếp thịt vào vỉ nướng hoặc xiên qua que tre đưa lên bếp than hoa nướng. Khi nướng phải lật trở đều và rưới mỡ lên cho thịt khỏi cháy. - Thịt chín có màu vàng nâu. Gỡ thịt ra bày vảo đĩa răc lá chanh thái chi lén. - An kèm với nước mắm. chanh tỏi ớt. 35 Yêu cẩu thành phẩm - Thịt nướng vàng nâu thơm. - Thịt chín ăn mềm không khô quắt thái đều. 31. CHIM TẦN Nguyên ỉiệu Chim câu non 1200g Mỡ nước 30g Hành khô 30g Hành hoa 30g Hạt sen 50g Nâm hương 15g Nước mắm Mỳ chính Muôi Hạt tiêu Chê biến - Nấm hương ngâm nở rửa sạch bỏ chân. Hành hoa rửa sạch cắt khúc dài 7cm rồi chần qua. Hạt sen bóc vỏ thông tâm luộc chín. - Chim lảm sạch mổ moi bỏ nội tạng cắt bỏ hai chân xát tiêu muối hành băm nhỏ vào bụng chim. Lau khô da chim cài hai đùi vào .
Nhã Trúc
98
32
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: Phần 1
112
85
1
Hướng dẫn cách nấu 11 món ăn ngon hàng ngày tại nhà đơn giản
24
116
0
Hướng dẫn cách nấu 2 món ăn ngon thông dụng tại nhà
9
161
0
Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon hàng ngày cực kỳ hấp dẫn
21
125
0
Nấu ăn Với Nicholas: Mẹo nấu ăn Trung Quốc và kỹ thuật đích thực & Bí quyết nấu ăn lành mạnh của Trung Quốc
104
142
0
Nấu ăn cho vợ part 7
40
105
0
Nấu ăn cho vợ part 8
40
105
1
Nấu ăn cho vợ part 9
40
108
0
Nấu ăn cho vợ part 10
31
93
0
Nấu ăn cho người già part 1
31
107
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461879
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22701
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10075
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9539
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6703
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khéo tay hay làm
hướng dẫn nấu ăn
phương pháp nấu ăn
kỹ thuật nấu ăn
cẩm nang nấu ăn
kinh nghiệm nấu ăn
Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống
Món ăn Việt Nam truyền thống
Chế biến món ăn truyền thống
Sách hướng dẫn nấu ăn
Khéo tay hay làm
Bi quyết nấu ăn ngon
Cách nấu ăn ngon
Nấu ăn ngon
Bí quyết nấu ăn ngon
Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon
Tổng hợp cách nấu món ngon ăn sáng
Các món ăn ngon
Cách nấu các món ăn ngon
Phương pháp nấu món ngon
Bí quyết nấu món ngon
Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
Cách nấu món vịt nấu chao
Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
nghệ thuật nấu ăn
cách nấu ăn
tài liệu ẩm thực
công việc nhà bếp
làm thế nào để gọt vỏ tỏi
mẹo trong nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
30-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
185
0
30-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
30-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
157
0
30-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
153
0
30-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
30-04-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
94
0
30-04-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
89
0
30-04-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
114
0
30-04-2024
ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ
6
91
0
30-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5775
1386
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5331
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3515
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3691
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4070
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4135
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.