tailieunhanh - Canh bí ngô nhồi thịt

Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị: Bí gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3 cm. Khoét bỏ ruột. Hành lá cắt nhỏ, cọng hành băm nhuyễn, ngò rí nhặt sạch. .Thịt nạc dăm băm nhỏ. Ướp muối, tiêu, cọng hành băm, hành lá, hạt nêm, trộn đều. Nhồi thịt vào ruột bí. 2 Chế biến: Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, cho các khoanh bí vào. Nêm hạt nêm, đường vào canh. Để lửa nhỏ, hầm khoảng 25 phút là bí chín mềm và phần thịt chín. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước canh. | Canh bí ngô nhồi thịt Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Bí ngô có rất nhiều vitamin A bổ dưỡng cho mắt do vậy món này rất thích hợp cho những bạn nào muốn có đôi mắt sáng khỏe nhé. Nguyên liệu . 500g bí ngô loại trái dìa . 200g thịt nạc dăm . Gia vị muối hạt nêm tiêu đường. Hành lá ngò rí Các bước thực hiện 1 Chuẩn bi Bí gọt vỏ cắt khoanh dày khoảng 3 cm. Khoét bỏ ruột. Hành lá cắt nhỏ cọng hành băm nhuyễn ngò rí nhặt sạch. Thịt nạc dăm băm nhỏ. Ướp muối tiêu cọng hành băm hành lá hạt nêm trộn đều. Nhồi thịt vào ruột bí. 2 Chế biến Cho khoảng 2 lít nước vào nồi cho các khoanh bí vào. Nêm hạt nêm đường vào canh. Để lửa nhỏ hầm khoảng 25 phút là bí chín mềm và phần thịt chín. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước canh trong. Cho thêm hành ngò vào canh nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nhắc canh xuống. Trình bày Múc canh ra tô rắc tiêu dọn .